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「豚増しまぜそば(醤油)ニンニクアブラチーズ」@麺処 MAZERUの写真5.20 20:20 以前から気になっていた秋葉原にある二郎系の油そば、MAZERUさんを初訪問。店内は先客4名。豚増しまぜそばの食券を購入し、すぐに席へ。その場でトッピングを聞かれ、ニンニクアブラチーズをコールし待つこと7分ほどで着丼です。
見るからに二郎系ですね。上にニンニクとアブラ、そしてチーズは何故か底に。ぐちゃぐちゃにかき混ぜてから食します。汁なしとはいえ、結構下の方に汁はあり、少し個人的にはパンチ不足でしたが、なかなか豚の旨みが出ていておいしいです。パンチ力不足ですが、それはカラメコールで補えるような気がします(コールすれば良かった・・・)。麺は太麺でチーズとアブラがよく絡みあって、まろやかな味わいとなり、うまいです。豚は4枚のっていて、たまたまだと思いますが、1枚は端豚でした。ノーマルな豚は柔らかくておいしいんですが、それ自体にほとんど味がないので、少しさびしい感じ。汁ありならスープがあるからいいんですが、汁なしだとちょっと・・・それに対して端豚はかなり堅かったですが、味がしっかりとしており、おいしいです。久しぶりに油そばを食べたので(ニンニク摂取も久しぶりw)、なかなか満足できました。
塩味のまぜそばもあるようなので、次回の訪問時には塩を食べたいと思います。どうもごちそうさまでした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは^^
こちら、開店当初からずっと気になっているお店で、今の今になっても頂けていないお店です^^; ちょっとお味が控えめとお聞きしていましたが、コールでパンチか。出てくると嬉しいです(⌒▽⌒) ニンニク増ましはできるのかなぁ、と思いました^^

RamenNoodleSoup | 2013年5月21日 18:35

こんばんは。
私も気になってます!
何とか年内に行きたいですね~

あらけん | 2013年5月21日 20:44

こんばんはー
素晴らしいビジュアルですね
アブラがたっぷり^^
チーズでまろやかになって良さそうです

キング | 2013年5月21日 22:57

麺ちゃんさん、こんばんは。
個人的に濃い味が好みなので弱く感じただけかもしれません・・・あと、脂にさらにチーズが加わったことでマイルドになり過ぎた可能性もありますかね。マシマシコールはしている方はいなかったので分かりませんが、そんなに雰囲気が怖い店ではないので、言っても怒られることはないと思いますよ(笑)

poti | 2013年5月21日 23:45

あらけんさん、こんばんは。
私も塩味を食べたいので、近いうちに再訪したいです!

poti | 2013年5月21日 23:46

キングさん、こんばんは。
チーズが下にあり写真に写せなくて残念・・・チーズとアブラでまろやかになって、そこに豚の旨み。なかなかの味でした。個人的にはもう少し濃い味が好みですが・・・

poti | 2013年5月21日 23:47

どもー。

見た目はなかなかいいンですけどね~。
まぜそば好きなので,機会があったら。

Ra.Ibasen | 2013年5月22日 01:01

ラ茨専さん、こんにちは。
機会があったらオススメします。秋葉原の駅からもすぐですし、営業時間も長いので、近くにいったら私もまた訪問すると思います。

poti | 2013年5月22日 11:28