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「梅塩拉麺+半熟煮玉子+九条ネギご飯」@創作麺工房 鳴龍の写真豊島区(1杯のみ) 
梅塩拉麺850円、半熟煮玉子100円、九条ネギご飯300円
5回目
18時50分で、待ちなし先客5名でまたラッキー♪
店内に入り友人と共に梅塩を購入(笑)
九条ネギご飯も。
熱々スープは塩の時よりややオイリー感。
繊細な出汁ですね(笑)
バランスが好きです。

梅干しとトロロ昆布がこのスープに合ってますね
梅塩って梅干しと塩のバランスが悪いとお茶漬けタイプが多くて。
平打ち麺はしなやかで味と香りは相変わらずいい。

今回のチャーは前回よりレア感が強く旨かった。
ただ脂身がちょっと多い。
九条ネギご飯を食べながらスープを飲むを繰り返し
この組み合わせは神(笑)

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

こんばんは。

オープンしてまだ1年と比較的新しいお店ですが、
右京さんは今回で5回目の訪問ですね。
私も此方で「塩」を頂き、何度も訪問する右京さんの
気持ちが理解出来ました。

またぞう | 2013年5月22日 21:53

どもー。

梅塩の方が高採点。
う~ん,梅ない方でw

Ra.Ibasen | 2013年5月23日 00:44

どうもです~。

おぉ、ラヴリーですなぁw
私も以前どこかで梅塩を頂いた時は微妙な印象を抱きましたが、
ココのはバランスが取れてて良さそうですね。
私はご飯頂いちゃって、梅茶漬けにしちゃおうかな~♪

おうじろう | 2013年5月23日 15:29

右京さん、kaitです。
旨そうですね。
バランス良さそうです。
九条ネギご飯がそそられます。

kait | 2013年5月23日 15:38