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「特製つけそば(並)」@中華蕎麦 とみ田の写真とみ田さんを再訪。今回の目的は中華そば!のはずでしたが、お店に付いたらもう、つけそばが食べたくなっちゃって、我慢ならんので結局つけそばに。
今回は4番でしたが、以前より並び出し時間が早まっているような?!

しばらく待っていると、ニッコリ笑顔で富田店主登場。来て良かったと思う瞬間です。
開店20分前頃、かゆいところに手が届く丁寧な接客で店内へ案内されます。

店主の仕事に見惚れていると、間もなくつけそばが提供。
弾けるような弾力の極太麺は小麦感満載のヘビー級。
咀嚼もおろそかにガシガシ食べたい衝動に駆られます。
この麺を多めに掴んでつけ汁に浸して持ち上げると、沈んだタップリのネギ、メンマが一緒についてきます。
やっぱり美味しい。時おり感じる柚子がまたいい。
濃厚なのに不思議とくどくないので、どんどん行けちゃいます。
特製にしたので、麺上にバラチャーシューが3枚。程よく温めてあります。
これがまた柔らかくって美味しいこと。

ご馳走様でした。次回こそ中華そばでうかがいます。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんはー
自分も次回行く事があれば中華そばと思っています
でも、こういう旨そうなレビュー見たら
決心揺らいじゃうかも
しかし、行列のすごいお店で4番手!!
随分早く並ばれたんですね

こちら行列すごいので、コンビニで売っていたこちらのカップ麺
かなり高かったけど、濃厚でうまく、こちらに来た気分で食べてましたが
やっぱりお店で食べたいです

キング | 2013年5月11日 23:34

>キングさん
日によって差はあるようですが、以前は9:30ぐらいでファーストロットに入れました。
今回は道が空いていて早めに着いたのでPPか?なんて思いましたが激甘でした。
開店時間30分程前に客入れを始めてくれるのは、嬉しい対応ですね。

BAT-MEN | 2013年5月11日 23:43

こんばんは〜

私もいつも中華そばと決めていたはずなのに券売機で何故かつけそばを選択してしまってますw
でも美味いですからね〜^ ^

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年5月12日 00:41

早くも再訪ですか。羨ましいですね~。
私も行きたいですが、あの並びを考えると躊躇しちゃいますね。

100(卒業) | 2013年5月13日 08:50

>マキシー☆さん
どうもです~
それ、凄く分かります。後、初訪問の店に行った際に限定があると困りますwww

BAT-MEN | 2013年5月13日 21:24

>100さん
思い立ったらすぐのB型なので(笑)
本当は休日に家族が皆出かけていて、一人ぼっちだったからです。。。

BAT-MEN | 2013年5月13日 21:26