『ふくふく』さんに訪問です。

先日、たんちゃん麺太（休止中）さんとお会いした時に、
ふくふくさんの“えびそば”の話題になりまして、、
早めに行かないと怒られそうだったので、
早速行って来ちゃいましたよｗ

14時ちょい前に到着すると先客は3名です。
ちなみに後客は2名でした。。

入店し、着席すると同時に“えびそば”をお願いしちゃいますｗ


で、注文後は4分ほどでご対麺です。
早いですねぇ～♪

では頂きまーす！
スープをひと口。。
海老は甘海老と桜海老を使用しているとの事ですが、
ガツンとくる感じではなく、ジンワリと染み渡る感じですね。
角は無く円やかな口当たりで、とっても飲みやすいですよ＾＾
いや～、優しいスープですねぇ～♪
優しいからといって物足りなさがあるという訳ではありませんよ。
奥深い味わいのスープです。

麺は中細のストレートタイプです。
ちょい硬めの茹で加減で、プリッとした食感もありますよ。

具材は、チャーシュー2種・穂先メンマ・白髪ネギ・糸唐辛子・カイワレ・桜海老・海苔です。

具材に関しては、桜海老以外はいつも通りですが、
今回の豚チャーは美味しかったですねぇ～♪


美味しかったです。

食べに来て良かったですよ＾＾

また来まーす！

ご馳走さまでした。