なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
85

「塩そば」@麺処 晴の写真18時過ぎ。先客1後客多数。

連食です。【長山】さんで予想外に超濃厚な味噌ラーメンをいただいたので、予定していた【七麺鳥】の味噌つけは又の機会に延期。とはいえ、こんなチャンスを逃す手はないってことでコチラへ。そういえばツイッターでGWも限定やるって言ってましたね。あわよくば…なんて思って突撃。

入口入って右手に券売機。限定のボタンには…バツマークです。一応店主殿に確認したところ、アレは昼のみなんですってね。まあ、そりゃそーか。そりゃそーですよね。というわけでこの日は塩そばを。さすがにチャーシュー丼は控えておきましょう。

で、出来上がりを待つ間に店主殿としばしコミュニケーション。今回の限定は13時ぐらいまで残ってたりしたらしいです。ま、どっちみちお昼の訪問はなかなか厳しいのでね。夜の限定があれば頑張りましょう。そんなわけめ着ドンです。

相変わらず美しい盛り付けですね。見た目にも相当気を使っているであろうことが一目でわかる盛り方です。連れの頼んだつけ麺なんて、麺の向きがビッシリ揃ってましたからね。ではまずスープから。

相変わらずのガツンと煮干。そのあとジワジワとくる優しい味わい。後から後からじんわりと旨味がきますね。やっぱり旨い。

麺はザクザク。相変わらずの歯切れ良さです。この日は二杯目ということもあり初めての並盛りでしたが、普通の方はこのぐらいの量で足りてしまうのか…なんてちょっと新鮮でした。

それにしてもチャーシューは絶品ですね。今度からはチャーシューをトッピングしようかなんて思っちゃいました。連食じゃなけりゃ間違いなくチャーシュー丼も頼んだんですけどね。

というわけで完食。入店時はけっこう空いてたんで店主殿とマッタリ談笑できたんですけどね。その後一気に来客多数で忙しくなっちゃいました。そんなわけで口頭予約した和えそば?はこの日は断念。また次の機会にお願いしてみましょうかね。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは~!

まさかの連食でしたか!お若い。。。^^
まあ、入谷~鴬谷界隈は、「遊」や「きみはん」が生きてた時も連食必須エリアでしたよね。
此方は、その今は亡き名店をも凌ぐクオリティで人気もどんどん上昇しています。
自分もマジに毎回「あっさり醤油」「塩」「つけ麺」のどれを食べようか真剣に悩みますもんね。^^;

4門 | 2013年5月7日 04:25

日曜営業してたね。

んじゃあ、いくかのぉ〜

多分。。。