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「塩(GW限定。700円)」@中華蕎麦 蘭鋳の写真一昨年GW以来之流石蘭鋳蘭チュハート連発超舌煮干塩麺

 今年のGWはニボ攻め。と決めておったのだが、昨日は池袋の催事場の誘惑に抗えず・・・。しっかしアタシの今年のGW最終日は、ぜーたいココと決めておった。

 なーんと、一昨年のGW以来だぜ。あんときも限定の塩やった。今年はどんな感じなんかね。

 休日12時チョイ前にお店に到着。想定内の外待ち15~16人。昨日ゲトしたiPadでコメント返しておったんで、時間はすぐに去っていく。

 にしても、入力し辛い。Windowタブレットマシンのほうがまだマシだぜ。つーか、齢のせいで細かい作業が苦手になっただけかw

 1時間待って入店。以前と変わらず店内とスタッフさん。常連さんに「何人くらい待ってる?」とご主人が確認。「あといくつ作れる?」「あと10か11・・・」。あーあ。13時30分過ぎにはソルドアウトか・・・。

 今日は「塩」のみ。大盛りもトッピングもできません。
 http://photozou.jp/photo/show/1868636/176553882

 およそ10分でお待ちどさまだ。

 ・・・す、すげぇ! なんだなんだこのオニク?
 http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/176553799?size=800

 んぢゃ、いただきます~

 ・・・う、旨いわ。マジ。

 以前のように猛々しいというか、荒々しいというか、暴君のようなニボ感は一気に洗練されたよう。ちょっとニボがモノタラン? 何々、モノタリンと言うのは単にニボ中毒となってしまったヲタクの戯言。じわっと滲み出るようなニボは、醤油ダレよりも塩ダレと出会ってダイレクトってか~。

 塩分もアブラも文句なし。

 麺はもうこのスープにはこれしかないという感じのお馴染み三河屋パッツン系。なんとまあ気持ちの良い切れ方するんだろ。

 んでも、このチャーシューは凄いとしか言いようがありませんで。ココは4度目の来店で、そのたびに感心するんですけど、今日のは・・・

 デカイ。厚い。そいでもって、カタイけどヤワラカイ。スモーキーで香ばしい。嗚呼。マシが出来ればしたいお願いマシにして。

 穂先メンマもナイスだし。これで700円って・・・。こんなん毎日出したら、レギュラー化したら、まっ赤っつか、だろうな・・・んでも、毎日とは言わんが月一くらいは食べたいわ。

 まさに期待以上の超舌的一杯。このプライスでの提供もただただ大賛辞のアメアラレ。蘭チュッとkissの豪雨が土砂降りだ。極楽満足ごちそーさん~。

 え? あと2点? それは・・・ニクマシに出来なかったというただ一点。かな? 

 いやあ、3日間、旨いらーめんに出会いましたわ。明日からアタシャまた横浜に出没するが、この三杯で、1週間くらいは余韻にひたれそーだわな・・・

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

これまた悔しいくらいにイイ一杯ですね!

こんばんは^^こちらのお店、とっても美味しそうだなぁ、と思って1年ぶりくらい経ちます^^; スープ、麺、そして具材とどちらもまさに100点満点に近いお味なんですね^^ 特に母が頂きたがるような雰囲気だなぁ、と思いました^^

RamenNoodleSoup | 2013年5月5日 21:29

こんばんは。

満足な一杯で連休〆括りですね。
良かったです。
って、小生は明日も休み、どこの限定行くか悩み中です。(すみません)

ももも | 2013年5月5日 22:14

毎度~

こちらの塩は、ニボ系最強やと思いますわ~
つうか、iPad欲しいな~w

アカンな~同好会 | 2013年5月5日 22:25

こんちくわ~。

知ってたけど、行けんw

残念無念^^;

富士山 | 2013年5月5日 23:52

こんにちは。

>なーんと、一昨年のGW以来だぜ。
正月やGWとかに営業してる店はキチンとチェックしておきたいですよね。

ayashi | 2013年5月6日 08:27

どもです!

コチラもまだ未訪問なんですよね。
ただチャンスは何度かあるんで?

次のチャンスに絶対行きます!

Hiroy | 2013年5月6日 09:03

ど~も~
行きたかったんですが 諸事情でラーメン行けませんでした。
蘭鋳 また 行きたいですねぇ~~ 特製で!

mocopapa(S852) | 2013年5月6日 12:23

どもー。

ここの醤油もメチャうまでした。
塩も絶対うまいだろうな~~。
98点,納得です。
この系統のニボスープでは,圓とここは双璧ですね。

Ra.Ibasen | 2013年5月6日 16:19

こんばんは。

おぉ~高評価ですね~
遠征して並んだ甲斐がありましたね~
いつかは逝ってみたいお店です。。。

ぽんたくん | 2013年5月6日 23:02

どうもです!
メチャメチャ美味そう。
並び時間的にも許容範囲ですね。食べたかったっす!

shun | 2013年5月7日 07:51

こんにちは~

おおっと 行かれましたか!

私も5日に行こうか迷ったのですが、息子にカヌー乗りに行こうと誘われて。。。

美味しかったでしょうね~ うまやらしい!

Stag Beetle | 2013年5月7日 14:49