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「特製つけそば 950円」@中華蕎麦 とみ田の写真何実に今年初のトミー詣でw
結果、かなり喰い易くチューンされとってとても美味しく頂けた♪


まんず麺。
画をクリックして見てちょ。
スンゲー主張する麺がキレイに撮れたわw
つやつやブト麺ストレートは相変わらず風味高くギュムっと詰まった感。

つけ汁に浸してズバババッ!っと啜れば濃度バランス良く調整された豚魚が載ってウマシング!
いや~、、超濃度も響いたけども、この日のバランスは尚ウレシ。
(ホントにチューンしたのか、何実に下ブレかは定かでないけどw)


具ゥいっとけ。
チャーも味が変わった。
いままではホカした豚にやや塩気が載るくらいだったが、やや酒かみりんなカホリが残って、更に塩気が強かった。
コレも変えたのかブレかは解らないが、酒orみりんなカホリは飛ばすとこまでいった方がいいかな。
カホリ、オモローだったけど、特製のチャー全てだと飽きちゃうかも。

つけ汁の中の大量の葱がいいよね~♪
メンマも以前よりも “軟” シャコ寄り。

海苔の風味はやっぱりイイネ!
味玉、黄味が完全に半熟、ホンノリ味が付いててウマシング!
ナルトはアマ~。


あっという間に麺が無くなった。


ラストスープ割り。
以前は濃厚とあっさりの二種があったと思うけども、あっさりだけに絞られてた。
“瀬戸内産煮干しのあっさり魚介スープ割り”だそう。
刻みチャーとネギ、柚子全て追加して頂き。
コレがメッサ旨かった。
スープ割りも出汁がシッカリ出ててカナリ旨くなっちゃったよ~♪


つぅことでごっそさ~ん。
旨かった!
次回は久々に大・特でがっちり喰いたいなぁっと♪

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

こんばんは。

先日並びの長さにビビッて、初とみ田さん逃してしまいました。
写真にレポ拝見したら・・・ぶちうまそう。凄く後悔。
次回は気合入れて並びます。

ももも | 2013年5月4日 19:57

どうもです!
そう言えば自分も今年行ってないっす。
自分もとみ田詣でしないと。

shun | 2013年5月4日 20:30

どうもです!

行っちゃってたのですね!
細かくチューンされてきているようで。
私もまだ今年は行っていないだけにいつ行くのやら~

じゃい(停滞中) | 2013年5月4日 21:02

プリティさん こんばんは!

いいな~ ここに行けて。
また、食べたいな~

ヨコべー | 2013年5月4日 23:07

こんばんはー
旨さは相変わらずのようですが
スープ割りはコッテリなくなったんですね
でも、このスープ割りすごい旨そう
一つにするほどの自信作ということでしょうし^^

キング | 2013年5月5日 00:27

松戸エリアは誘惑店が密集してて本当に悩みます
こちらはいつも真っ先に候補にあがりますが、行列に心折れて、二郎か雷にいってました(笑)

相変わらずうまそうな一杯てすね!

☆GIMOSU | 2013年5月5日 12:04

どのくらい並んでました?

近いんですけど、行列に阻まれてます〜

ドモ~

誘われてませんがwww(涙)

Liberty | 2013年5月6日 15:53

もももさん、こんばんは~。

旨そうな画でしょ~♪
カメラの設定を全てAUTOにしたらキレイになりましたwww

是非、触発されて並んぢゃって下さい!

プリティ | 2013年5月6日 22:21

shunさん、こんばんば~。

是非、熱くなる前、梅雨の前に詣でちゃって下さい!

プリティ | 2013年5月6日 22:21

じゃいあん、こんばんは~。

かなり大きくチューンが入ってましたよ。

あまり間あけると、その変化にビックリしますよw

プリティ | 2013年5月6日 22:21

ヨコベーさん、こんばんは~。

いいでしょ~。

かなり気合い入れましたw

プリティ | 2013年5月6日 22:21

キングさん、こんばんは~。

スープ割り、かなり旨くなってましたね~♪

超濃厚でなくなりましたが、やっぱり歳とると
バランスのが嬉しくなりますね!

プリティ | 2013年5月6日 22:21

☆ジモスさん、こんばんは~。

雷にもまた行きたいんですよ~♪
まだ味噌やってるのかな??

プリティ | 2013年5月6日 22:22

塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん、こんばんは~。

2hくらい並びました。
これからは暑かったり梅雨だったりで並びがキツイ季節になりますね。。

プリティ | 2013年5月6日 22:22

Libertyさん、こんばんは~。

次回、是非ご一緒させて下さいw
お声掛けさせて頂きますね!

プリティ | 2013年5月6日 22:22