たく☆中華そば田家 ふくふくの他のレビュー
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麺’s
たく☆
コメント
こんばんは。
私も先日もう一回と思い食べて来ました!!（醤油）でしたけど♪
レビューは後程です(^^)!!
02 | 2013年4月29日 19:34こんばんわ
たく☆さんも醤油と塩、食べ比べましたね～。
確かに節には醤油の方が合うような気がします。
おにぎりの「おかか」もカツオ節＆醤油ですもんね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年4月29日 20:53私も同意見でしたね。
というか醤油が美味しすぎるのかも。
100（卒業） | 2013年4月29日 20:57こんばんわ
最近ふくふくさんご無沙汰しちゃってます。
行かねば！
BAT-MEN | 2013年4月29日 21:22こんばんはー
おいしいけど、やや物足りなかった感じですね
２種のチャーシューは良いですよね
キング | 2013年4月29日 21:59こんばんは！
節系には醤油ですか…。
ふくふくサンには、しばらく行っていませんね〜。
課題店が多くて手がまわりません(^^;;
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2013年4月29日 22:10おはようございまーす♪
節系には醤油…同感です^^
コチラのﾁｮｯﾄ厚めﾁｬｰｼｭｰも美味しいですよね～('∀'●)♪
よっしーＲ | 2013年4月30日 04:55ども～
節系は醤油
何となく分りますよｗ
塩ダレにも合うのですが、その塩ダレが難しいんでしょうね。
はち ～減量中～ | 2013年4月30日 07:04こんにちは
好みもあるけど
基本醤油系には比較的強い主張の有る出汁が合うと思います
塩だと鯛煮干しみたいな繊細な出汁と相性が良いかと思います
voice50 | 2013年4月30日 10:26ワタシも両方食べましたが、やはり醤油に軍配ですね。
ただ
塩もいいレベルなんですがね～～。
醤油がウマすぎましたｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年4月30日 10:30どうも～
節系はやっぱり醤油でしょ。
まぁ、節より煮干ですけどｗ
corey（活動終了） | 2013年4月30日 13:04こんばんわ～
自分は半年ぶりに行ってきましたよー。
此処とても自分好みのお店なんでもっと近くにあったら通えるのになぁ・・・ｗ
といつも羨ましく思ってますｗｗ
バスの運転手 | 2013年4月30日 22:06
なんかちょっと久し振りな感じですｗ
12：30ちょい過ぎに訪問すると、店内は満席で外待ちが2名いらっしゃいます。
並びに接続し入店許可を待ちます。
ちなみに後客は4名でした。。
で、7分ほどで入店です。
カウンター席に座り、“本枯れそば”を塩でお願いしちゃいます。
注文後はそんなに待たずにご対麺です。
では頂きまーす！
スープはもちろん塩味ですが、角が無く円みがありますね。
節系の味も程ほどで、塩も節系も大人しい感じですよ。
優しい味わいなンですが、
ちょっと物足りなさもありますかねぇ…。。
麺は細めのストレート。
茹で加減はやや硬めで、歯切れの良さがありますね。
具材は、チャーシュー2種・穂先メンマ・白髪ネギ・カイワレ・糸唐辛子・海苔です。
チャーシューは豚も鶏も、ちょいと厚めにカットされてましたね。
しっかりとした食感も楽しめて良かったですよ。
穂先メンマは適度にゴリッとした歯応えがあります。
美味しかったンですが、
やはり醤油の方が良かったかなぁ～。。
節系にはやはり醤油が合うンでしょうね。
また来まーす。
ご馳走さまでした。