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「鶏チャーシューワンタンめん(大盛)」@よってていの写真【 第 10 位 】

こちらに決定するにあたっては、麺バカ息子の特製バカつけ麺 、ひるがおのチャーシュー塩つけめん 、麺屋 蓮花のマー油塩とんこつ、カッパ64 福生店のチャーシュートマトちりの4品で迷いましたが、訪問回数、味の平均点を考慮し決定しました。

店内は8席ながらも内椅子、外待ちと最近伺ったときには待ちが発生しています。前回も待ちがあったので人気の程が窺えます。
チャーシューワンタンめんはチャーシューを豚、鶏、ミックスと選べますが、こちらでは鶏チャーシューのみで食べるのが好きなので、いつもどおりの注文を行います。
提供時には大盛りにすると麺をやや硬めに仕上げていると説明いただき、店主の心遣いがありがたいです。

 一口目、節、煮干しを感じる魚介系とカエシのバランスが良く感じます。魚介系を感じますが、動物系の下支えもしっかりとしており、スープの味わいはとても好みです。
 麺は縮れた細麺でややポキポキとした感じの食感ですが、スープとのバランスは良いですね。
 トッピングは鶏チャーシュー、ワンタン、メンマ、のり、ねぎが添えられます。何といってもこちらの鶏チャーシューの旨さです。オーブンで炙りたての鶏を1枚まるごとで提供されます。表面はハチミツでコーティングしたような照りと醤油のしっかりとした味が感じられます。ワンタンには辣椒がつき、黒酢、酢、そのままでと説明をされます。個人的には蓮華に辣椒を入れにスープで溶かして食べるのがベストだと思っていますので、そのように食べます。ワンタン自体のも肉の旨味と味付けがしておりとてもいいですね。メンマは細切りながらも食感と味付けが良く好印象。
全体的にはスープ、トッピング、店主の対応と満足できるお店です。強いて言わせてもらえば、麺の印象がもっとよければと思っています。幾度となくこちらには伺っていますが、基本飽きない味なのでこれからも定期的に伺いたいお店だと改めて感じた1杯でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんは( ^o^)ノ

チャーシューもワンタンもルックス的にもボリューム的にも
インパクトが有って旨そうです♪(*^_^*)
ワタクシこの手のワンタンは大好きです
是非是非追随致したいと思っております(^-^*)

ひろき | 2013年4月28日 18:05

嬉しいですねぇ~、大田区のお店がランクイン!

しかも高級品じゃないですか!

ダントツでの訪問、ありがとうございます!w

あかいら! | 2013年4月28日 18:08

aztecaさん、こんにちは。

ここは東急池上線を使わない私には何気に敷居の高い場所ですが、
過去レビューの評価もなかなか高いので、この近辺に行く機会があれば寄ってみたいです。
バイクが止めやすい雰囲気だといいけどなあ・・・。

ぬこ@横浜 | 2013年4月28日 19:44

こんばんは。

カウントダウンに向けて、着々と歩みを進めてますね~。
あかいら!さんの言う通り、大田区のお店がランクインしているのは嬉しいっす♪
この先のランキング上位も楽しみですね。(^^)

おさっても | 2013年4月28日 22:17

ひろき様、こんばんは。

はるばるていから波及したお店では、一番良いお店ですね。
こちらの鶏チャーシュー、ワンタンは絶品だと思いますので、是非伺ってみてください。
ややCPが高い感じがしますが、それだけのものはあると思います。

azteca | 2013年4月28日 22:30

あかいら!様、こんばんは。

トッピングに高評価をしていますが、スープも好きなのですよね。
このスープに辣椒を混ぜてワンタンを食べると最高です。
やや麺の感じが好みではないので、その点だけがマイナスです。
店主殿の接客も良いですし、とても良いお店です。

azteca | 2013年4月28日 22:33

ぬこ@横浜様、こんばんは。

ぬこさん方面からだとバイクで第2京浜を上っていけば30分くらいで行けるのでは?
お店の前にバイクを置けるスペースが若干ありますので、問題ないと思います。
ゆっくりとしたお店の雰囲気もありますので、是非伺ってみてください。

azteca | 2013年4月28日 22:37

おさっても様、こんばんは。

池上本門寺は、学生時代に良く遊んだ馴染みがあるところなので、当時からあればもっと通っていたかもです。

>この先のランキング上位も楽しみですね。(^^)
カウントダウンという自己満足に付き合っていただきありがとうございます。

azteca | 2013年4月28日 22:44

azteca様、おはようございます。

おいしそうなお店ですね。HPを見るとはるばる亭の血縁だとか。って、はるばる亭自体以前訪問したときに1時間待っても入れなかったことがあり、未訪ですが。
機会があれば行ってみたいです。その前に、はるばる亭にリベンジを!

なまえ | 2013年4月29日 07:11

aztecaさん、こんにちは。

美味しそうなうえにボリュームも満点。ランクインも納得ですが、これでも10位なのか…
この先のランキングが楽しみです。

人類兼麺類 | 2013年4月29日 09:05

なまえ様、こんばんは。

じぶんもはるばるていには伺ったことが無い(色々と評判があり、難しそうなので・・)のですが、風立 には何度か伺ったことがあります。
比較してしまうと、こちらのお店の方が圧倒的に良い印象を持ちました。
自分もはるばるていにはいずれ行きたいと思っていますが、こちらも是非伺ってみてください。

azteca | 2013年4月29日 16:48

人類兼麺類様、こんにちは。

>この先のランキングが楽しみです。
あまりハードルは上げないでくださいw
こちらの好きなところは、鶏チャーシューとワンタンですね。もちろんスープもですけど。
やや値段が高いと思われますが、鶏半身1枚のチャーシューとワンタン6個入ってこの値段、味なら人類兼麺類さんにはわかってもらえると思います。

azteca | 2013年4月29日 16:52

aztecaさん、こんにちは。

10位ですね~
見事な盛りっぷりに、照り輝く鶏チャーシューが旨そうですw
ワンタンもボリュームがスゴイですね。これは食べてみたいです!

omuサン | 2013年4月29日 18:21

omuサン様、こんばんは。

鶏のチャーシューでは、こちらが一番だと思っています。
また、ワンタンは辣椒(らーちゃ)という辛味をスープで溶かして食べるのが、とても美味しいですよ。
麺の印象だけがやや好みではないのですが、満足できると思いますので、是非食べてみてください。

azteca | 2013年4月29日 22:53

こんばんは!

コチラの鶏チャーシューはaztecaさんのレビューで気になってました。
ベスト10入りとは益々を一杯食べてみたくなりました☆

ターポン | 2013年5月5日 01:34

ターポン様、おはようございます。

こちらの鶏チャーシューがとても好きです。
自分は数回伺っているので鶏のみにしていますが、普通に頼むと鶏と豚のミックスもできますので、是非食べてみてください。
ちなみにワンタンも美味しいですよ。

azteca | 2013年5月5日 07:54