2013.4.27 12:30頃 小川本店から橋本駅をまたいでチャリッと訪問。場所が分からずに、ずいぶん行き過ぎてしまいました(；´Д｀)
パチンコ屋の裏口にあるお店で、存在を知らなければ絶対に訪問できない立地。通りからも見えませんし。以前は「あまのじゃく」だったようですが、店名が変わって「らぁ麺 つね」の暖簾になっています。
前客5人、後客2人と、立地から想像するよりは客入りは良いですね。小さな券売機で「らーめん」と味玉を購入。
外から見たよりも店内は広く、L字型のカウンターで席数は15席くらいあります。店は男女2人で切り盛り。お湯を張って器を温めたりと、オペはしっかりしています。
前客分の調理などもあって、8分ほど待ってカウンター越しに着丼。刻んだタマネギが乗って、見た目からしっかり八王子系してます。

濃いめの色をしたスープは、魚介の香る醤油味。動物系は豚骨かな、動物系の主張は強く無く、どちらかというと魚介が強めです。見た目ほど味は濃くなく、ちょっと甘みを感じる醤油です。
多めに浮いた油に刻みタマネギが良く合います。

麺は中細のやや縮れ。加水率は少しだけ低め、茹で加減は適度。若干チープさを感じてしまいますが、八王子系の特徴なのか、黄色味が強い麺でスープの持ち上げも良好。麺箱には田村製麺とありますが、馴染みがありません^^;。麺量は普通にあります。

チャーシューは、普通サイズのバラが1枚。厚みが薄く、味付けも中庸で、さほど印象に残っていません(^_^;)
味玉は、黄身にトロミを残した半熟加減で、味付けはマイルドながらも黄身の甘みを感じられて、まずまず美味しく食べれました。
細く切られたメンマは、色味ほど濃い味ではんく、コリコリとしています。このへんも八王子系らしいですね。海苔は中庸。
刻んだタマネギは、辛みが無くて甘みを感じる秀逸なもの。シャキシャキした食感も楽しく、タマネギ増しで頼んでみれば良かったです。

立地的にどうかと思いましたが、しっかり八王子系が食べれました。ちなみに、つけ麺は太麺になるようで10分茹で時間がかかるとのことです。御馳走様でした。