おさっても
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コメント
こんにちは^^
こちら、鶏ガラ醤油味で一番好きなお店です^^ 自分の中で図抜けているスープの美味しさ、そして麺、トッピング、いたるところまで感動のラーメン^^ ゴールデンウィーク、開店していたらまた頂きに行きたいと思っています(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2013年4月21日 12:23こんにちは。
此処でビールと餃子に中華そば、羨ましすぎです！
あ～また食べたいなー（＾＾）
酒乱 | 2013年4月21日 12:29おさってもサン、こんにちは。
良いですね～、白河系中華そば(^^♪
プリプリ手打ち自家製麺に、スモークされたチャーシュー、マジで旨そうですｗ
大井町かぁ～。無理矢理にでも用事を作って、訪問したいですね～^^;
omuサン | 2013年4月21日 15:57こんにちは。
＞･･うは、超ウマイ･･･！ｗ
自分も同じく一年以上食べてないですね～
食べに行かなくっちゃ！
ayashi | 2013年4月21日 16:45こんにちは～
外待ちに屈することなく待った甲斐があった感じですね。
焼豚麺。
かなりのご無沙汰なので、今度大井町に行ったらコレで決まりです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年4月21日 18:01おさってもさん、こんにちは。
こちらは心残りがしてたまりません。異動前に行きたかったけど、いつも混んでいるイメージが…
＞また、此方のチャーシューは、ホント絶品！
まじっすか！並び覚悟でも行く価値ありそうですね。いかねば！
人類兼麺類 | 2013年4月21日 18:01
お、吉兆いいですねぇ。たまに食べると染みる味ですよね。ほんとに無化調なの？って思うくらいスープの旨味の軸が太いですよね。
ここは間違いなく都内トップクラスの白河系だと思っております。
しかし移転して混むようになりましたね。。。20時でも行列とは。。。以前みたいに気軽にいけなくなっちゃったのが唯一残念なところかなぁ。。ｗ
今度は久々に「支那そば」食べてみようと思います。
タム6000 | 2013年4月22日 21:45
どーもです。
ホント、此方は欠点を探すのが難しいくらいの良店ですよねぇ。
僕は隣町に住んでいるので、行こうと思えばいつでも行けるんですが、なかなか･･･。（＾＾；
おさっても | 2013年4月28日 11:22酒乱さん
どーもです。
ラーメンは素晴らしいクオリティですが、餃子は普通でしたねｗ
でも、ビールと合わせると、それなりに美味しくいただけました。（＾＾）
おさっても | 2013年4月28日 11:24omuサン
どーもです。
此方のラーメンは、一度は食べる価値はあると思いますよ！
大森にお越しの際に、ちょっと足を伸ばして大井町まで来てみては？
きっと満足できると思います♪（＾д＾）
おさっても | 2013年4月28日 11:25ジャムおじちゃん（充電中...）
どーもです。
いや～、此方の叉焼はホント素晴らしいですよね。
今回は品切れに遭ってしまい残念でしたが、次回は僕も叉焼麺で決まりです♪
おさっても | 2013年4月28日 11:27人類兼麺類さん
どーもです。
確かに、此方はテレビに取り上げられてからは行列が常態化しちゃってますが、
並ぶ価値はあると思いますよ～。
是非、叉焼麺大盛りを堪能して欲しいっす♪（＾∇＾）
おさっても | 2013年4月28日 11:29
今日の夜は所用で大井町へ。
用事を済ませた後、嫁さんと駅前で合流し夕飯は外で済ませるコトに。
嫁さんが一緒だと行けるお店は限られてくるんですが、間違いのないお店ということで、久しぶりに青竹平打ち中華そば 麺壱吉兆に行くことにしました。
20時ちょい過ぎの到着で店内満席、外待ち7人。
う～ん、相変わらずの人気がありますねぇ。。。
座席数が少なく回転もあまり良くないため、30分ほど待たされての着席となりました。
焼豚麺を食べたかったんですが、残念ながら品切れとのコト･･･。（ＴへＴ）
僕は中華そばの大盛りを注文し、嫁さんは中華そば＋メンマをオーダー。
それと、ビールと餃子も付けちゃいました♪
ビールを飲みながら餃子を食べていると、注文から15分ほどで配膳となりました。
餃子はコチラ↓
http://gyouzadb.supleks.jp/review/770624.html
いや～、もうこのビジュアル･･･。（´￢｀）ｳﾏｿｳ...
約1年ぶりに目にする神々しいお姿に、見惚れてしまいましたｗ
気を取り直して、まずはスープをズズっと飲んでみます。
･･･うは、超ウマイ･･･！ｗ
鶏がらの旨みがハンパないっ！
塩梅は気持ち強めですが、キレがあってグイグイ飲めるスープ。
ちょい強めの塩梅の中に奥ゆかしく感じられる円やかな口当たりは野菜かな？
醤油ダレ自体の旨みも合わさって、メチャクチャ旨いです。
スープ表面には油層もあって、コイツが程よいコッテリ感を演出してくれています。
麺は白河系のピロピロ手打ち縮れ麺。
不揃いのボコボコした食感がイイですね～♪
スープの持ち上げもバッチリで、麺の旨みとスープの旨みが口の中に広がり至福の状態･･･。（´∇｀）
麺の表面はツルっとしているので、喉ごしもよくガンガン胃に収まっていきますｗ
茹で加減はキッチリとカタメに仕上げており、噛むとモチモチ感もありますね。
具はチャーシュー、海苔、ナルト、メンマ、ほうれん草、ネギ。
何と言っても、特筆すべきはチャーシュー！
噛むとスモークした香りが口の中に広がり、肉の旨みと相まってメチャクチャ旨い！！
デフォでコレが2枚も入っているのは嬉しい限り。
でも、以前は麺を大盛りにするとチャーシューが1枚追加になったんですが、今は麺増量のみのようです。
ほうれん草はシャキシャキ感があり、スープとも合っていてGood！
海苔も香りが良く、イイモノを使っていそうなカンジ。
ズバズバ啜っていると、あっという間に麺が消滅。
絶品スープもグビグビっと飲み干し、大満足でゴチソウサマ！（＾д＾）ｵｲｼｶｯﾀ!!
約1年ぶりに食べたせいもあるかもしれませんが、以前よりも美味しくなった印象を受けました。
また、此方のチャーシューは、ホント絶品！
今回は品切れに遭いましたが、次回は叉焼麺を堪能したいと思います。
ちなみに、嫁さんは中華そばを味薄めで食べましたが、かなり美味しくいただけたそうです。
一口スープを飲ませてもらいましたが、やはり僕的にはちょっと（かなり？）薄いかな、と思いましたが･･･。（＾＾；
何はともあれ、激しく満足できました♪
というコトで、文句なしの大台献上です！