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昨夜の19時半頃、行って参りました。季節のらーめん、夜の部限定10食は、先日から春の鯛しおらーめん850円に替わってましたが、運良くいただけました。麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は少なめ。スープは、いつもの伊豆大島天然塩を使った塩味に、鯛兜の旨みを加えたもの。なかなか美味しいです。具は、鶏チャーシュー2枚、鯛の身の入った特製ワンタン2ケ、麩、菜の花、白髪ネギ。鯛の旨味たっぷりの、春らしいとても美味しい一杯でした。
季節のらーめん、夜の部限定10食は、先日から春の鯛しおらーめん850円に替わってましたが、運良くいただけました。
麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は少なめ。
スープは、いつもの伊豆大島天然塩を使った塩味に、鯛兜の旨みを加えたもの。なかなか美味しいです。
具は、鶏チャーシュー2枚、鯛の身の入った特製ワンタン2ケ、麩、菜の花、白髪ネギ。
鯛の旨味たっぷりの、春らしいとても美味しい一杯でした。