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「片口鰯の祭りソバ~桜散る~(ブログ限定)800円」@中華ソバ 伊吹の写真毎度~

鶏そばムタヒロで、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11517705517.htmlを食べた後、ストマック雲丹シティに余力を感じたんで、ドイツ人青年実業家どりやんのベソシに乗ってお邪魔しましたぉ~

休日、到着時(12時49分)中外20人、退店時(13時55分)中外15人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11518237281.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11518237281-12513560995.html


スープは、熱々ジュニアライトドロンジョな特濃煮干醤油で、
鶏さん主体のミドルな動物系ベースに、片口鰯主体のヘビーな煮干感なチューニングで、あぶら適量で塩分濃度高げなスタイル。
煮干>>>鶏>豚な感じの味わいで、ハイパーなエグみを纏ったニボやんが動物系の土台の上でニボやんカーニバルな印象やね。

麺は、三河屋製麺製低加水中細ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。

具は、チャーシューがメインに、刻みタマネギ,海苔といった構成。
どの具材も、高機能しとる印象やね。

【味】90【CP】±0【超エグ加点】+3【連食査定】+1【祝再開】+1【お母さま加点】+1

内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11518237281-12513567066.html

総評。ハイパーえぐみなな煮干ラーメンやね。
間違いなく食べ手を選ぶラーメンで、ニボやんなら大台で似非ニボやんならーめろんなら未満採点になるかも知れんね~

夏になったら、もっと凄いのんが食べられそうな予感w

投稿(更新) | コメント (25) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

毎度~
移転してから未訪やけど 相変わらず 旨そうな煮干しですねぇ~
チャーシューも玉ねぎも旨いんだよね! 伊吹!

mocopapa | 2013年4月25日 21:25

もこやんもこ度~

伊吹、おおぜき、蘭鋳、イチカワがニボ四天王~

アカンな~同好会 | 2013年4月25日 21:26

こんばんは。
濃厚む煮干しにサクサク玉ねぎって感じですね。

あらけん | 2013年4月25日 21:30

どもですw

ここめちゃ行きたいんですよね~。
でも練馬ってかなり遠い・・・。
何かのついでじゃないとなかなか。。。

taizoff(ダイエット中) | 2013年4月25日 22:38

毎度です。

突き抜けた感じですね♪

恥ずかしながらここ未訪なんですよ…

そそられますね~

としくん | 2013年4月25日 22:39

こんばんは~

ここ大好きです~!!
旨そうですね~
間違いなく再訪~

らーめんじじぃ | 2013年4月25日 23:01

どうも~

練馬区民なのに、再開してからは未訪だわw
まぁ、ニボやんじゃないとここは食えんわな。

corey(活動終了) | 2013年4月25日 23:13

どうもです!

限定がいただけるなんて裏山しか~
えぐみのすごさが気になる~

じゃい(停滞中) | 2013年4月25日 23:17

毎度~

>あらやん
煮干をそのまま食べるよりも濃かったかも~w
タマネギが心地よいです~w

>たいやん
まちゃまちゃ旨いで~
遠いけど、5度くらい行ってる~w

>としやん
ここはこのエリアの一押しです~
お母さまも素敵です~w

>爺爺爺爺やん
移転してから初やったけど、ポウェーうpしとったで~
じじじじ~w

>こりやん
この限定食べた後、連れのソバ食べたら味が分らんかったw
食べ手を選ぶね~w

>じゃいあん
デフォ食べる予定やってんけど、限定が残っとるとあればw
エグみも旨味ですわ~w

アカンな~同好会 | 2013年4月25日 23:53

どうもです!!
いつの間にやらこちら引っ越してたんですね(汗)
物凄く魅力的な一品ですなぁ~
また足を運ばなくちゃww

| 2013年4月26日 01:40

桃度~

高得点な煮干しですね。
わちきもようやく宮庵に行くことができました。
四天王の未訪店、行かなくては。

ももも | 2013年4月26日 07:24

どもです!

非常に好きなお店なので
落ち着いた頃再訪しますよぉ~(^^)

YMK | 2013年4月26日 08:08

こんにちは。

こちらの店も一度お邪魔したっきりですね~
店舗も移転したのでまた行ってみなくっちゃ。

ayashi | 2013年4月26日 08:43

まいど。
そう言えば移転したんだよな(^ ^)
行きたいもんだ。

したん | 2013年4月26日 08:52

毎度~

久しぶりに食べたいわ~
えぐみを味わいに~

Liberty | 2013年4月26日 09:00

こんにちは

 移転後未訪問なので一度訪問しないとな~
 パンチのある煮干し味わいたいね~

voice50 | 2013年4月26日 10:55

どうも〜

マニアックな一杯やね〜w
ここは遠いけどまた行きたいとこやわ〜

ペンギン軍曹 | 2013年4月26日 12:29

どーもでっす!
桜散る程のハイパーえぐみなな煮干ラーメン、エエな〜

FUMiRO | 2013年4月26日 12:55

こんちくわ~。

食べ手を選ぶ1杯を味わってみたい♪

移転後、まだ行ってないので・・・
仕事中にタイミング見計らって、行ってきます!
んでも、GW明けやね^^;

富士山 | 2013年4月26日 14:14

凄いスコアですね。

行きたい食いたい時間がない。
んでも、何とかしないと。
すっかりにボヤんブルマなもんで。

どうもー。

ハイパーえぐみは経験無いかも。

未経験なんで、同じノー経験のあっちゃと泡風呂行ってきます!

そうた | 2013年4月26日 20:29

どうもです!
メチャメチャ美味そうですね♪
突き抜けたいっす!

shun | 2013年4月26日 21:50

どもー。

移転後行ってないので,再訪したい~。
えぐみにやられたい!w

Ra.Ibasen | 2013年4月27日 00:43

毎度~
移転してから酔ってない・・・
先越されると何かなぁ~~
ワタクシのニボ基準は此処なんよねぇ~

はち ~減量中~ | 2013年4月27日 09:06

毎度~

>いずやん
ここまでニボっとるの食べたのは初体験ですわ~
童貞捨てた時の感覚に似とるわ~
似てへんがなwww

>桃もやん腿もやん股もやん
準四天王の店もあるしな~
四天王は、入れ替え制やで~w

>わいやん
たぶん、落ち着かんと思うで~
平日は大丈夫かな~?

>あややん
このエリアでは一押しですわ~
ブロガー的に再訪はアレなんやけど、旨いから何度も行ってまう~

>したん
貴殿が行くとは思えんな~w
機会があったら寄ってみてや~w

>りばやん
四天王はずば抜けとるな~
エグみが旨いんよな~w

>ぼいやん
パンチのある貴殿に負けへんパンチやからな~
あ、ゴメンw

>ぺんちゃん
遠いけど、遠征価値ありありやで~
久しぶりに、蘭鋳も行きたいわ~

>ふみやん
桜散り散りやで~
素晴しいネーミングやわ~w

>ふじっこ
間違いなく食べ手を選ぶね~
似非ニボやんには無理やと思うわ~w

>ぶるやん
このメニューは、ニボやんはニボやんの範囲を超えとるよ~
どちらかというとエグやんかも~w

>そたやん
泡ぶろは未訪やけど、
コアな泡女子に泡泡されたいな~w

>しゅんやん
まちゃまちゃ旨いですわ~
突き抜けすぎや~w

>いばやん
未訪でっか~
まず、いばせんからにぼせんに改名や~w

>はちやん
ここが基準なんか~
それじゃ、他店が可哀想やろ~w

アカンな~同好会 | 2013年4月27日 18:33