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「トマタマらぁめん(730円)」@麺工房HIRAMAの写真4/2、19:30頃訪問。
ヒラマーズを敢行ヽ(*`Д´)ノ
今月はトマタマらぁめん(730円)!
さらに新メニューが登場していたので、ビーフカレー(730円)も購入!
仕事疲れで意気消沈をしていたところにそやつはやってくるのであった(*^・з・^)

[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/173906582
[カレー] http://currydb.supleks.jp/review/768402.html

トッピングはトマトと溶き卵のみ!シンプルながらもその量と効果はいいもの!トマトの酸味、甘味は一つまるごと使っている分よく出ている。玉子のマイルドさはなかなか!

スープはいつもの老鶏スープを玉子を入れるために鍋に入れて火をかけて、ほかにもちょっと入れてとろみを出している模様。そのとろみが卵を生かしていてよい!先ほどのトマトの効果もあり、またいつもの醤油がいい味を出していてこれまた程よいうまさ。

麺はいつもの自家製のストレートの中細麺。いつも通りコシ、のど越し、絡みの良いものでいいもの!しっかり存在感を出しているものである。

シンプルすぎる感じもするが、しっかり表題通りになっていて且つよい効果を発揮している分納得といったところ。これはこれでよいだろう!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 118件

コメント

こんにちは

 フレッシュトマトと溶き卵の彩りが良いね~
 此方は一度訪問してるけど、かなり好印象ですよ~
 ただ柏だと、パチ屋横のお店に惹かれる。。。

voice50 | 2013年4月11日 10:16

どもです!

トマトは好きな食材なので
ちょっと気になります!

YMK | 2013年4月11日 11:26

毎度です。

お忙しそうですね~
この店、柏攻略の次のターゲットです^^

としくん | 2013年4月11日 13:19

こんにちは。

今月はコレですね!

トマト溶き卵のコラボは珍しいですね~

毎度ながら食べてみたいのですが、柏方面は足が出ないですね。。。(^^;

Stag Beetle | 2013年4月11日 15:34

毎度~

久しぶりのヒラマーズやな~

わちきも出動するかな~w

アカンな~同好会 | 2013年4月11日 22:52

voice50 様

どうもです!
シンプルながら仰るように彩は悪くないですね!
あちらに惹かれるのは当然のこと!
こちらはおとなしいので(汗)

じゃい(停滞中) | 2013年4月11日 23:56

YMK 様

どうもです!
どこのどういうトマトを使っているかはわかりませんが、なかなか個性のあるものかなとは思います。
もし行けるのであればいただいておく価値はあるかと。

じゃい(停滞中) | 2013年4月11日 23:59

としくん 様

どうもです!
忙しいだけでないこの頃…。
もちろんここに行かずして柏は語れませんぞ!

じゃい(停滞中) | 2013年4月12日 00:00

Stag Beetle 様

どうもです!
何となくそこまで珍しいものでもないような?
まあこれは貴殿が自分で作って食べるのがイイかも?

じゃい(停滞中) | 2013年4月12日 00:02

アカンな~同好会 様

どうもです!
確かに久しぶりですかな(汗)
テルマーズも出動?

じゃい(停滞中) | 2013年4月12日 00:03

これは近々食べに行きます。清湯スープとトマトは相性よさそうですね。

みかん | 2013年4月12日 11:01

どもー。

また面白そうな限定やってますね~。
想像通りの味だったりしてw

Ra.Ibasen | 2013年4月13日 01:23

みかん 様

どうもです!
トマトもいいですが、今回は卵がポイントのような気がします。
ご報告お待ちしております!

じゃい(停滞中) | 2013年4月13日 09:42

Ra.Ibasen 様

どうもです!
想像通りかは実際にたべてみないと!
個人的には溶き卵はよかったですよ!

じゃい(停滞中) | 2013年4月13日 09:44

こんばんは~

ってか・・・
食べ過ぎ注意報発令でんがなぁ~w

あ・・・人のこと言えんわwww

らーめんじじぃ | 2013年4月17日 22:08

らーめんじじぃ 様

どうもです!
そんなに食べていませんがな~
最近あまり食いに行けてないですよ~

じゃい(停滞中) | 2013年4月18日 01:00