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「スッポンラーメン」@すっぽん道楽の写真700円也
初訪、24時半頃の入店。ほぼ満席状態。
注文はコール制。ご夫婦らしき2人体制。
お冷やはノンセルフ。アイテムは、胡椒・一味・ラー油。

「スッポンラーメン」の看板が目を惹きます。
狙ってはいませんでしたが、〆ラーチャンスができて訪問ですw
見つけた夕刻はノーゲストだったのに、夜は大盛況!!やはりスッポンは夜に?

スープは白濁寄りの表情、サラリながらシットリと口当たりは柔らかです。
やや特徴的な風味とコクがスッポンのエキスの味わいでしょうか??クセのある感じをやんわりと丸めてあるようです。
カエシは醤油感は意識しないような塩梅。全体として優しく心地好い仕上がりとなっています。

麺は中細ウェーブ。ややプリっとめの汎用的なタイプですが、相性はまずますですね。
具材は、チャーシュー・メンマ・モヤシ・ナルト・海苔・刻みネギ。

ごちそうさまでした。ソフトスッポンな1杯でしたw
しかしハードスッポンなのもございまして、スッポン肉をその場で捌いて煮込んだ1杯を食べている方もいましたよ~。
確か「スーパーロイヤルスッポンラーメン 4,500円」でしたけどww

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~

遠征先の一杯目はすっぽんですかw
すっぽんのクセってどんなのか気になりつつ、、

ソフトとハードの値段の差がありすぎですね(笑)
ハードを食べちゃってたら、夜の遠征確定でしたね。

こんにちは。

おお~やっぱり名古屋は変わったラーメンが多いですね。
「スーパーロイヤルスッポンラーメン」食べてみたいっす。

ayashi | 2013年4月8日 17:41

まいど!

むむっ 遠征ですな〜
スッポンの味をあまり知らないんですよ!
この値段ならいいなぁ

うこんさま | 2013年4月8日 18:04

どうも~
いきなり愛知とは驚きましたが・・
すっぽんにはもっと驚いた~(笑)
いや~やっぱすっぽんって夜じゃないですかね~(笑)
ハードのすっぽんもあるんですか~おもろい。
でもその手のタイプは頭が入ったりしているんでしょうな~~
いや~苦手です(笑)
700円・・すっぽんにしては安いな~(笑)

右京 | 2013年4月8日 18:05

おいおいwww

Liberty | 2013年4月8日 20:01

こんばんは!

今日は愛知県ッスか~!?相変わらず神出鬼没ですね!^^;
スッポンの出汁って美味いですよね!ラーメンと合うのは理解出来ますよ。
でも、遠征先でそんなに性をつけたらいけませんで~。。。^^

4門 | 2013年4月8日 21:04

こんばんは。

おぉ、名古屋方面に遠征ですか!
昨年、僕も名古屋でラーメン食べましたが、かなり良い印象が残ってます♪
この後のレビューも楽しみにしてます。(^д^)

>スーパーロイヤルスッポンラーメン 4,500円

ココ、もう1回訪問して、コレ↑いきましょうよ!w

おさっても | 2013年4月8日 23:14

どもです!

すっぽんを出汁にしたラーメンは
歌舞伎町の「利しり」で体験済みですが
いい出汁感だった記憶があります(^^)

YMK | 2013年4月9日 08:56

こんにちは。

うえ~~~ いい一宮ですかあ!?

しかも ラーメン屋の屋号では無いし(汗)

すっぽんは食べたことありますが、流石にラーメンは。。。

う~ん 食べてみたい!

↑の方が知ってるようなので、食べに連れてってもらおう(^〇^)/

Stag Beetle | 2013年4月9日 13:16

どもー

ああーこういうご当地的な一杯を待ってましたwww
「スーパーロイヤルスッポンラーメン 4,500円」
こんなの食べたら夜、大変な事になるんじゃないかなと心配です(爆
お仕事で行かれたんですかね愛知県?

はぐれメタボ | 2013年4月10日 13:37

ラーメン王子さん、kaitです。
すっぽんですか。
数回しか食べたことありません。
血は2回ほど。。。
スーパーロイヤルスッポンラーメンってすごそうですね。

kait | 2013年4月11日 19:00

うお~、先越された~w
去年、行ったら定休だったんですよねぇ。
スーパーロイヤルはやり過ぎなんで、もちょっと安いやつ頼みます。

スーパーくいしん坊 | 2013年4月12日 12:41