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大阪出張シリーズその2(シリーズ1はうどんでした http://tokyo.udondb.supleks.jp/review/765352.html)大阪は鶴橋で仕事を終わらせ、FB友達と散々飲んだ後に訪問。ここへ来る前に串物や、チジミを散々食べてきたので、無理かと思いきや、完食してしまいました。デフォの醤油ラーメンでも、チャーシューが5枚も入ってるんですね~~。麺は中細縮れ麺で、茹で加減はちょっと硬めな感じ。具はチャーシュー・もやし・九条ねぎ?でしょうか。スープは豚さんですかね、でもちょっと化調がキツいでしょうか。友達が食べてたチャーシュー麺や、旨肉ラーメンが気になったんですが、流石に食べれません。後半は卓上のうま辛味噌を入れてみましたが、胡椒の方が相性は良さそうです。お友達に聞いたところ、大阪にはご当地ラーメンは無いそうで、ちょっと残念な気持ちのまま、ご馳走様でした。
(シリーズ1はうどんでした http://tokyo.udondb.supleks.jp/review/765352.html)
大阪は鶴橋で仕事を終わらせ、FB友達と散々飲んだ後に訪問。
ここへ来る前に串物や、チジミを散々食べてきたので、無理かと思いきや、完食してしまいました。
デフォの醤油ラーメンでも、チャーシューが5枚も入ってるんですね~~。
麺は中細縮れ麺で、茹で加減はちょっと硬めな感じ。
具はチャーシュー・もやし・九条ねぎ?でしょうか。
スープは豚さんですかね、でもちょっと化調がキツいでしょうか。
友達が食べてたチャーシュー麺や、旨肉ラーメンが気になったんですが、流石に食べれません。
後半は卓上のうま辛味噌を入れてみましたが、胡椒の方が相性は良さそうです。
お友達に聞いたところ、大阪にはご当地ラーメンは無いそうで、ちょっと残念な気持ちのまま、ご馳走様でした。