1月18日（金）
11時40分頃到着 先客15名　20分待ち

数日前に店の前を通った時に店内工事中でオープン日時をチェックしていたので昼食時に訪問。
到着時には既に店内満席で外待ち先客15人程。すごい人気だと思いきやオープン記念でラーメン
が半額なのか・・少し迷ったが他にあてもないので素直に待つことに・・
およそ20分程で店内に通され、食券機で食券を購入し5分ほど経過したところで着席。オープン
記念はラーメン並のみの提供との事だがトッピングはある様なので太龍盛りを注文。

およそ7分程度で配膳。

麺は中太のほぼストレート。モチッとした食感でコシもまぁまぁ。
スープは豚骨醤油。コクがあるというより塩味が強すぎて正直なんだか良くわからない。舌が
痺れそうな位。ご飯がないとこれはキツイ。

トッピングの「太龍盛」は海苔 3枚、チャーシュー、味玉、ネギのセットだが、味玉だけで
良かった。味玉はしっかりとした味付けで半熟具合も良い。

これは家系じゃぁないでしょう・・

開店時のドタバタならいいのだけれど・・