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「九州麺魂 毘侍家 【超ド級濃厚スープ風林火山つけ麺】800円」@大つけ麺博 日本一決定戦2の写真10月10日(木)
先客30人以上 後客20人以上

吉田商店で【濃厚とりつけそば】を頂いた後、お隣のブースの此方へ。

見た目の赤と黒のインパクトに惹かれました。
それに福岡のお店なので食べる機会がなかなか無いですからね。

自分がこの会場にいた間はダントツの並びになっていたお店です。

30人以上の列の最後尾に接続。
直ぐに女性店員さんが食券を回収にきます。今回も前売券(800円)利用です♪

トッピングの有無を聞かれて、内容を聞いてみます。
チャーシューや味玉などが全部入った【トッピング全部増】のみの販売で500円とのこと・・・・
そこまではいらないのでパス・・・
というか個別で販売してくれるともっと頼みやすいと思いますがね・・・

此方のつけ麺は写真の通り、赤と黒の香味ダレに特徴がありますが、それぞれ瓶詰めで販売してました。
列に並んでいる間、女性店員さんが一生懸命この香味ダレの説明をしてましたね。

20分程待ったところで出来上がり。
屋根のある座席に移動して頂きます♪

【つけ汁】
粘度やや高めのトロリとした豚骨スープ。
超ド級とまではいかないけれど濃厚感はあります。
これに黒と赤の香味ダレ(マー油とラー油ですが・・・・)が上手く融合してます。
マー油の香ばしさとラー油のピリッとした刺激が効いて美味しいです。
塩分はやや高め位。

【麺】
ストレートな太麺。
中加水程度でモチモチとした食感。
国産小麦100%という麺は白に近い綺麗な色味でフワッと小麦の風味もありなかなか美味いです。
茹で加減は硬め。これは自分の好み♪

【具】
(チャーシュー・木耳・半味玉・焦がしネギ・メンマ・味玉)

木耳のコリコリとした食感が心地よく存在感もあります。
揚げネギは風味が良くて上手に機能してます。

此方はスープ割がないので残ったスープをそのまま頂き完食です♪

見た目通りにインパクトがあり、楽しく頂きました。
ただ、超ド級濃厚という程のパンチ力は感じられなかったかも・・・
とはいえ上手にバランスがとれていて美味しかったのには間違いありません^^

機会があれば是非福岡のお店で頂いてみたいと思います♪

ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。

全部のせとは言っても500円はちょっと高いですよね。
まあ、色々事情もあるようで、トッピングを売らないと
ならないみたいですがね。
福岡のお店ですか、つけ博で食べておけば良かったなぁ。
今回は2杯で退散しちゃいました。

ももも | 2013年10月14日 02:45

おはようございます。
ワタクシも第一陣は二杯まででコチラはもう行く予定が
ありませんので、500円の盛りを拝見したかったですw

プリティ | 2013年10月14日 07:17

毎度~

トッピングで儲けんとね~
ピンハネ率、高すぎるわ~www

アカンな~同好会 | 2013年10月14日 07:32

おはようございます。
こちら、私も食べましたよ!私が会場にいたときもダントツで一番並んでましたね。店員さんも気さくな方で好感がもてました。

poti | 2013年10月14日 08:07

おはようございます~
自分もトッピングの金額にどんびきましたw
食ってないのでなんともいえませんが、でもおいしければ500円でもOKっす!

アッキーラ(活動停止) | 2013年10月14日 08:14

どもです。
遠方の味を堪能できるのもこういったイベントならではですね。
何々?全部載せ500円?
う~む..バランス良さげな一杯ですね。

ピップ | 2013年10月14日 08:46

おはようございまーす!

コチラもちょっと気になってますよ。

頑張って行って来ちゃおうかなぁ~w

たく☆ | 2013年10月14日 08:58

どうもです。
行列ができてるからなんですかね?
全部増しのみって。
でも、このつけ麺は食べてみたいです。

一日三食ラーメン | 2013年10月14日 11:50

マキシーさん,どうもです。
これは予選で投票してました。
食べてみたいっす。

RAMENOID | 2013年10月14日 11:57

こんばんは
ここ行ってみたらよかったかなあ、、、って
結構並んでましたもんね~ こういう時じゃないと食べれませんよね

ひ~わん | 2013年10月14日 17:45

こんばんはー
全マシで500円は超強気ですね
自分ももし並んでいたら、確実にパスです
味的には良さそうですね

キング | 2013年10月14日 20:17

どうもです!

こちらもいただいていましたか!
確かに全部入らないから個別でとは私も思いましたよ!
そんなに食えんし!

じゃい(停滞中) | 2013年10月14日 23:25

今年もつけ博のシーズンですねって
ノーマークでしたが、今年は新宿歌舞伎町なんですねw
勤務地からめっちゃ近いので、狙ってみようかと思います。
因みに、この手のイベント参加したことねぇ~っす。

YMK | 2013年10月15日 08:39

こんばんわ~

大つけ博って未だ行った事がないんですよねーww
一度行ってみたいと思っているんでんすが今回もちょっと忙しく行けそうにありませんww

毎年トレーは一緒のようですが皆さんのレビュを見て楽しんでます♪

バスの運転手 | 2013年10月15日 23:00