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3/23（土）11：30 前0後1 辛さは３段階で１を選択。大盛り無料でライスもつくようだが、ライスはお断りした。先にセットになっている肉味噌モヤシというものが別皿で提供され、つまみながらメインをまつ。モヤシはシャキシャキしてゆで具合がよくそぼろと味噌を絡めて食べた。やたら大きな器で登場。中央にちょこんと麺が鎮座している。よく混ぜて食べる。ラー油よりも芝麻醤が前面に出ているような割とマイルドな汁なしで、辛さはピリ辛より少し辛い程度。辛さに続いて花椒によるシビレが遅れてやってくる。レベル１なので、シビレの方もほどほど。万人向けで食べやすい汁なし担担麺だ。太平打ちの縮れ麺は、つるりとした表面でもちもちした弾力が良い。具は、ミズナ、糸唐辛子。それと汁なし担担麺には珍しくブロック状のチャーシューが３切れ。脂身がタップリつき、肉は良く煮込まれ柔らかく、味付けも良くおいしかった。
なまえ
千年
amay
あきら＠ＡＭＲ管理人
べーすめん
3/23（土）11：30 前0後1
辛さは３段階で１を選択。大盛り無料でライスもつくようだが、ライスはお断りした。
先にセットになっている肉味噌モヤシというものが別皿で提供され、つまみながらメインをまつ。モヤシはシャキシャキしてゆで具合がよくそぼろと味噌を絡めて食べた。
やたら大きな器で登場。中央にちょこんと麺が鎮座している。よく混ぜて食べる。ラー油よりも芝麻醤が前面に出ているような割とマイルドな汁なしで、辛さはピリ辛より少し辛い程度。辛さに続いて花椒によるシビレが遅れてやってくる。レベル１なので、シビレの方もほどほど。万人向けで食べやすい汁なし担担麺だ。
太平打ちの縮れ麺は、つるりとした表面でもちもちした弾力が良い。
具は、ミズナ、糸唐辛子。それと汁なし担担麺には珍しくブロック状のチャーシューが３切れ。脂身がタップリつき、肉は良く煮込まれ柔らかく、味付けも良くおいしかった。