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「挽き肉と玉子のニンニク麺(700円)」@麺飯食堂 龍の写真3/15訪問

今日は何だかニュータンタン系の一杯が食べたい気分。
となれば、ドラゴンしかないでしょう♪
ってコトで、事務所からテクテク歩いて訪問。
11:50の到着で先客はゼロ。
カレーにも惹かれましたが、初志貫徹で表題のメニューを注文。
ランチタイムサービスの半ライスもお願いし、食後のデザートは杏仁豆腐を選択。
テレビを見ていると、10分ほどで配膳となりました。

真っ赤なスープに溶き玉子、それに大量に振り掛けられた唐辛子!
ちらほらと見えるニンニクの茎の緑色もイイですね♪
ちなみに、此方の丼、事前に熱湯を注いで暖めており、配膳時は熱々なのでご注意を。
ニンニクが効いたショッパーなスープは、相変わらず旨い。
表面に油層がありますが、それほど油っぽさは感じられず、キレとコクを併せ持つ仕様となっています。
辛さはそれほどでもないので、辛いのが苦手な人じゃなければ問題ないレベル。
また、スープと一緒に口に入ってくる挽肉とニンニクの茎の歯応えもGood。
麺は中太・平打ち・ウェービー。
茹で加減にブレはなく、しっかりとした歯応えでスープの持ち上げも良く美味しい。
具は挽肉、溶き玉子、ニンニクの茎。
それと、小指の先ほどのニンニクの欠片がゴロゴロ入ってますw
個人的に、挽肉と溶き玉子の組み合わせは鉄板!
ニンニクの茎もサクサクとした食感がイイですね。
午後は会議があるので、ニンニクの欠片は自粛w
麺を食べ終えた後は、スープをライスにかけて雑炊で〆る。
うん、コレマタ旨し。(^¬^)
ニンニクの欠片を避けつつ、スープは8割ほど飲んで終了です。
サービスの杏仁豆腐は甘さ控えめで冷たくて、口がサッパリするので嬉しいですね♪

ニンニクの旨みがしっかりスープに反映された、パンチの効いたラーメンです。
たっぷりと入れられた溶き玉子と挽肉が旨みをグッと引き立てている印象。
ランチタイムはサービスも良いので、CP的にもバッチリです!
そろそろ暖かくなってきたので、終了する前にカレーをもう一度食べないとイカンですね。(^^)
ゴチソウサマでした!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 22件

コメント

こんばんは。

すっかりお馴染みのメニューですね!
福島にもニュータンタン風のメニューないか探してますが今のところ見つからないです(^^;)

酒乱 | 2013年3月17日 20:02

おさっても様、こんばんは。

自分も久しぶりにこちらに伺おうと思っていたのですが、ラーメン 魁力屋 川崎新城店 に行ってしまいました。
今、限定は何か提供していそうですか?

azteca | 2013年3月17日 20:25

こんばんは!
あーかなり辛くておいしそうで魅力的ですね〜〜〜〜!

ak | 2013年3月17日 20:41

おさってもさん、こんばんは。

赤いの大すきな私にはたまらないビジュアルです。
こんどいただいてみます!

VUM | 2013年3月17日 23:40

こんばんは!

お馴染みですね♪
この一杯はニュータンタン系に負けないくらいクオリティ高いと思います。
新丸子での選択肢に良いお店ですよね☆

ターポン | 2013年3月18日 00:49

こんばんは!
溶き卵がいい感じにうまそうですね〜。
辛くなきゃニュータンタン系も行くんですが。
カレーでいってみようかな〜

こんにちは。

ココは一度お邪魔しなくちゃなりませんね。
唐辛子の赤が辛そうで旨そうww

ayashi | 2013年3月18日 10:21

どーもでっす!
赤々と激しいビジュアルで
Mっ気モリモリな僕には興味シンシンな画っす。
辛麺アフターに杏仁ドーフ。正解〜

FUMiRO | 2013年3月18日 10:26

おさってもさん、こんばんは。

今日は久々に行けそうだったので行こうかなっと思ったら月曜でしたw
まだ味噌もあるんですかね?
最近ご無沙汰なんで行かないとなー

SSS | 2013年3月18日 19:09

おさってもさん、こんにちは。

職場から徒歩圏内にこんな美味しそうなお店があるのは羨ましい限りです。
ニンニクを自粛出来るあたり、見習いたいです。(私、歯磨きとキシリッシュで何とかなるさ!の、自分に甘々な人間です)

人類兼麺類 | 2013年3月19日 07:16

酒乱さん

どーもです。
はい、お馴染みのメニューですw
コレは何度食べても飽きないんですよね~。(^^)

おさっても | 2013年3月19日 23:11

aztecaさん

どーもです。
今回、訪問した際は、限定の告知は見かけませんでしたねぇ。
ランチメニューは、いつもと変わらぬ構成でした。

おさっても | 2013年3月19日 23:12

akさん

初めまして&コメントありがとうございます!
このメニューは、それほど辛さはないですが、ニンニクのパンチが効いていて美味しいですよ♪
機会があれば、是非!!

おさっても | 2013年3月19日 23:13

VUMさん

どーもです。
先日のオフ会の際は、ありがとうございました!
是非、またご一緒させてください。(^д^)
見かけほど辛くはないですが、旨みはしっかりしているので、
満足していただけると思います!!
是非、食べてみてください♪

おさっても | 2013年3月19日 23:14

ターポンさん

どーもです。
新丸子エリアでは、個人的に1,2を争うお店ですね。(^^)
一度、夜の飲みでも使ってみたいと思います♪

おさっても | 2013年3月19日 23:16

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん

どーもです。
このメニュー、見かけほど辛くないので大丈夫だと思いますよ!
新丸子にお出での際は是非♪

おさっても | 2013年3月19日 23:17

ayashiさん

どーもです。
じゃ、今度、夜に飲み行きませんか?
ランチと比べると、ちょっとCPは落ちると思いますが、
おつまみ系も良さそうなカンジなので♪(^д^)

おさっても | 2013年3月19日 23:18

FUMiROさん

どーもです。
この一杯、辛さはそれほどでもないんですが、物凄い熱々なんですよ!
なので、食後の冷たい杏仁豆腐が美味しくて仕方ないっすw

おさっても | 2013年3月19日 23:19

SSSさん

どーもです。
ランチメニューには、まだ味噌がありましたよ!
カレーも含めて、冬季限定かもしれないので、お早めに♪

おさっても | 2013年3月19日 23:20

人類兼麺類さん

どーもです。
それは、ニンニク臭を許してくれる職場の人たちが優しいんですよ!
人類兼麺類さんの職場は、イイ人が多いんですね♪(^д^)ウラヤマシイ!!

おさっても | 2013年3月19日 23:22