横浜駅西口の鶴屋町2丁目交差点に今年1月にオープンしたお店です。
実はオープン直後にも食べたのですが、肝心のラーメンの写真を撮り忘れてしまったのでレビューは2度目の訪問となる今回となりました。
最近、横浜以外の場所で家系を始めたお店が逆輸入的に横浜に店を出す例が多いようですが、こちらも名前の通り町田に本店があるようです。
メニューを確認して例によってベーシックなラーメン ¥650を麺硬めでオーダー。ランチ時はライスがサービスで付いてくる様です。

登場したラーメンは壱六っぽい白濁系豚骨スープで脂は家系の標準的な量、具はチャーシュー、ほうれん草、海苔3枚にウズラ玉子でこれも壱六に似ている。
味の方も壱六に似た感じで家系のツボを良く押さえていて、やや豚骨の臭みがあるけどワイルドな感じで悪くない。
個人的には総本山系の醤油が立った味の方が好みですが、一般的には壱六系のクリーミーで豚骨が前面に出たこういう味の方が人気があるのかも知れないですね。
バラチャーシューは柔らかく箸でくずれる程で美味しいけど、他の具は標準的な家系の範囲内。
麺は製麺所まで確認出来なかったがちぢれた太麺で短め、もちっりした感触があって他の家系とは違う感じがした。
この店の特徴は薬味に刻んだタマネギがあり、それが入れ放題と言う嬉しいサービス！これは本店の町田に近い八王子ラーメンから影響なのか？分からないけどタマネギ好きにはたまりません。

ラーメンの味自体は家系として良く纏まっていると思うが、店員さんの元気が良すぎて掛け声が五月蝿いには参った。お客さん来る度、オーダーが入る度に大きな声で復唱するのはどうなんだろ？落ち着いて味わえない気がするのは私だけ？