コメント
こんにちは。
おお 高評価ですね!
牛骨ですか!?美味しそうです。
こんぶのキンピラご飯も気になりますね(^^)
とりあえず BMします!
Stag Beetle | 2013年3月14日 16:41どもです!
牛骨! 先日北千住のお店で頂きましたが
経験値少ないジャンルなんで、こちらも攻めてみたいですね!
YMK | 2013年3月14日 16:54こんにちは。
自分もこちらの店はお邪魔したいと思ってます。
問題はいつになるかです~
ayashi | 2013年3月14日 17:05こんばんは。
いい感じですね。
見た目的に佐野くん系のインスパイアなんですかね。
たか&よし | 2013年3月14日 21:21StagBeetle(お休み中)さん コメントありがとうございます!
>こんぶのキンピラご飯も気になりますね(^^)
でしょ~! でも、日替わりなのでその日によって替わります。
ぜひ、お店のTwitterをチェックしてから行ってね~!
ヨコべー | 2013年3月14日 23:10YMKさん コメントありがとうございます!
>経験値少ないジャンルなんで、こちらも攻めてみたいですね!
関内にお越しの際は、ぜひ!
ヨコべー | 2013年3月14日 23:12ayashiさん コメントありがとうございます!
>自分もこちらの店はお邪魔したいと思ってます。
問題はいつになるかです~
そうですか! ぜひ、ランチタイムに!
ヨコべー | 2013年3月14日 23:15aztecaさん コメントありがとうございます!
>食べに行きたいです。
でしょ! 分かりにくいので、気を付けて♪
ヨコべー | 2013年3月14日 23:18こんばんは
google mapで行くと裏口になるんですよね。
自分のときの1mmチャーシューはまぼろしだったようです。
atom | 2013年3月14日 23:18たか&よしさん コメントありがとうございます!
>見た目的に佐野くん系のインスパイアなんですかね。
それは分かりません。
でも、近いので、お試しあれ~♪
ヨコべー | 2013年3月14日 23:20atomさん コメントありがとうございます!
>google mapで行くと裏口になるんですよね。
でしょうか? 飲み屋さんの入口側では、ラーメン屋の裏口ですね。
>自分のときの1mmチャーシューはまぼろしだったようです。
今日も薄かったですよ。1mm以上はあったと思いますが・・・
ヨコべー | 2013年3月14日 23:22こんばんは。
おぉ、早速、行かれましたか!
ココ、かなり美味しいですよね!!
僕も塩を食べに行かないと♪
おさっても | 2013年3月14日 23:23こんにちは。
良さそうな店ですね。
店名も渋いです。
牛骨の塩って食べたこと無いんで、とても気になります。
kamepi- | 2013年3月15日 06:57おさってもさん コメントありがとうございます!
>ココ、かなり美味しいですよね!!
ですね!
自分、今度は「醤油」か「柚子」を食べに行きます!
ヨコべー | 2013年3月15日 09:17kamepi-さん コメントありがとうございます!
>良さそうな店ですね。
いいお店ですよ~♪
牛骨もぜひお試しあれ~
ヨコべー | 2013年3月15日 09:18ヨコベーさん、こんばんは。
この間、此方の店の近くまで来て訪問しなかったんですよ〜。
く〜、悔やまれます。
塩好きならば、是非行かないといけませんね。
コバト | 2013年3月16日 00:15コバトちゃん コメントありがとうございます!
>塩好きならば、是非行かないといけませんね。
ですね! ぜひ、お試しを~♪
ヨコべー | 2013年3月16日 10:28はい?呼ばれたような気が・・・・・・・
行きますって。
つべこべ言わず行きますって~
段取りしますわ~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年3月17日 08:30塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん コメントありがとうございます!
>行きますって。
つべこべ言わず行きますって~
ですよね~!!
ただ、お店の場所が分かりずらいので気を付けて!
ヨコべー | 2013年3月17日 09:21こんばんは!
お~ハイスコア、美味しそうですね~。
関内近辺ですね、行かなくっちゃ☆
ターポン | 2013年3月17日 23:49ターポンさん コメントありがとうございます!
>関内近辺ですね、行かなくっちゃ☆
ぜひぜひ!お勧めです!
ヨコべー | 2013年3月18日 09:02どもー。
牛コツの塩ですか,上手く出すと旨いんですよね~。
650円ならかなりお得感ありますし,高採点も納得!
Ra.Ibasen | 2013年3月20日 05:51ラ.茨専さん コメントありがとうございます!
>牛コツの塩ですか,上手く出すと旨いんですよね~。
ですね! これ、おすすめ♪
ヨコべー | 2013年3月20日 10:25

ヨコべー
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いや~ 探しましたね~ 3回もお店の入っているビルの前を通り過ぎちゃいました・・・
4回目で、ビルの飲み屋看板の中に、こちらのお店の名前を発見! 表通りから暗~いエントランスに入っていくと、飲み屋の看板だけ。一か所だけ、ガラスドアーから灯りが確認できますが、店名は書いていません・・・
もう1度、表に出て、看板を確認し、灯りの付いているドアーをそっと開けてみます。
「ここはラーメン屋さんですよね?」と聞いてみる。「はい! 食券を買ってください」とのこと。 あってましたね、良かったです。
実は、ラーメン屋さんとしての正面入り口は、裏の細い路地側なんですね!
帰りはそっちから出ましたけど、看板・暖簾がありました。
券売機の1番左上の上記メニュー食券を購入し、カウンター席に着席。すると店主さんから「サービスの日替わりご飯を付けますか?」と聞かれたので、「はい!お願いします。スープはマイルドで!」
数分でラーメン・日替わりご飯が一緒に配膳。
スープは透き通った、牛骨出汁の塩味。
麺は、加水率の高い黄色い中太麺。量は100g弱。
具は、チャーシュー2枚・穂先メンマ・カイワレ・刻み玉ねぎ・フライドオニオン。
マイルドタイプにしましたが、しっかりコクのあるスープで旨いです!!
牛骨出汁はあまり食べたことが無いのですが、これはいいですね~
そして、具がいいですね~ 小ラーメンなのにチャーシューが2枚も入っているし、それも柔らかくて美味しいし! 穂先メンマも旨いです。
刻み玉ねぎとフライドオニオンもいいアクセントです。
量が少ないので、あっという間に麺と具を食べ終わりました。
それから、日替わりご飯の「こんぶキンピラ」を。
これも旨いし、量も充分です。 自分には麺とご飯で充分お腹いっぱいになりました。
他にも「醤油」「柚子塩」「青唐辛子」などメニューが豊富なので、再訪は決定的です!!
こちらのお店はぜひ「塩の師匠」に食べてもらいたい!