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「塩ラーメン 小 650円 こんぶのキンピラご飯」@麺や 勝治の写真きょうは午前中で仕事を終わらせ、こちらにチャリッと訪問。

いや~ 探しましたね~ 3回もお店の入っているビルの前を通り過ぎちゃいました・・・

4回目で、ビルの飲み屋看板の中に、こちらのお店の名前を発見! 表通りから暗~いエントランスに入っていくと、飲み屋の看板だけ。一か所だけ、ガラスドアーから灯りが確認できますが、店名は書いていません・・・
もう1度、表に出て、看板を確認し、灯りの付いているドアーをそっと開けてみます。
「ここはラーメン屋さんですよね?」と聞いてみる。「はい! 食券を買ってください」とのこと。 あってましたね、良かったです。
実は、ラーメン屋さんとしての正面入り口は、裏の細い路地側なんですね!
帰りはそっちから出ましたけど、看板・暖簾がありました。

券売機の1番左上の上記メニュー食券を購入し、カウンター席に着席。すると店主さんから「サービスの日替わりご飯を付けますか?」と聞かれたので、「はい!お願いします。スープはマイルドで!」

数分でラーメン・日替わりご飯が一緒に配膳。

スープは透き通った、牛骨出汁の塩味。
麺は、加水率の高い黄色い中太麺。量は100g弱。
具は、チャーシュー2枚・穂先メンマ・カイワレ・刻み玉ねぎ・フライドオニオン。

マイルドタイプにしましたが、しっかりコクのあるスープで旨いです!!
牛骨出汁はあまり食べたことが無いのですが、これはいいですね~

そして、具がいいですね~ 小ラーメンなのにチャーシューが2枚も入っているし、それも柔らかくて美味しいし! 穂先メンマも旨いです。
刻み玉ねぎとフライドオニオンもいいアクセントです。
量が少ないので、あっという間に麺と具を食べ終わりました。
それから、日替わりご飯の「こんぶキンピラ」を。
これも旨いし、量も充分です。 自分には麺とご飯で充分お腹いっぱいになりました。

他にも「醤油」「柚子塩」「青唐辛子」などメニューが豊富なので、再訪は決定的です!!

こちらのお店はぜひ「塩の師匠」に食べてもらいたい!

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

おお 高評価ですね!

牛骨ですか!?美味しそうです。

こんぶのキンピラご飯も気になりますね(^^)

とりあえず BMします!

Stag Beetle | 2013年3月14日 16:41

どもです!

牛骨! 先日北千住のお店で頂きましたが
経験値少ないジャンルなんで、こちらも攻めてみたいですね!

YMK | 2013年3月14日 16:54

こんにちは。

自分もこちらの店はお邪魔したいと思ってます。
問題はいつになるかです~

ayashi | 2013年3月14日 17:05

ヨコべー様、こんばんは。

かなりいい塩そうですね。
食べに行きたいです。

azteca | 2013年3月14日 18:50

こんばんは。

いい感じですね。
見た目的に佐野くん系のインスパイアなんですかね。

たか&よし | 2013年3月14日 21:21

StagBeetle(お休み中)さん コメントありがとうございます!

>こんぶのキンピラご飯も気になりますね(^^)

でしょ~! でも、日替わりなのでその日によって替わります。
ぜひ、お店のTwitterをチェックしてから行ってね~!

ヨコべー | 2013年3月14日 23:10

YMKさん コメントありがとうございます!

>経験値少ないジャンルなんで、こちらも攻めてみたいですね!

関内にお越しの際は、ぜひ!

ヨコべー | 2013年3月14日 23:12

ayashiさん コメントありがとうございます!

>自分もこちらの店はお邪魔したいと思ってます。
問題はいつになるかです~

そうですか! ぜひ、ランチタイムに!

ヨコべー | 2013年3月14日 23:15

aztecaさん コメントありがとうございます!

>食べに行きたいです。

でしょ! 分かりにくいので、気を付けて♪

ヨコべー | 2013年3月14日 23:18

こんばんは

google mapで行くと裏口になるんですよね。
自分のときの1mmチャーシューはまぼろしだったようです。

atom | 2013年3月14日 23:18

たか&よしさん コメントありがとうございます!

>見た目的に佐野くん系のインスパイアなんですかね。

それは分かりません。
でも、近いので、お試しあれ~♪

ヨコべー | 2013年3月14日 23:20

atomさん コメントありがとうございます!

>google mapで行くと裏口になるんですよね。

でしょうか? 飲み屋さんの入口側では、ラーメン屋の裏口ですね。

>自分のときの1mmチャーシューはまぼろしだったようです。

今日も薄かったですよ。1mm以上はあったと思いますが・・・

ヨコべー | 2013年3月14日 23:22

こんばんは。

おぉ、早速、行かれましたか!
ココ、かなり美味しいですよね!!
僕も塩を食べに行かないと♪

おさっても | 2013年3月14日 23:23

こんにちは。
良さそうな店ですね。
店名も渋いです。
牛骨の塩って食べたこと無いんで、とても気になります。

kamepi- | 2013年3月15日 06:57

おさってもさん コメントありがとうございます!

>ココ、かなり美味しいですよね!!

ですね!
自分、今度は「醤油」か「柚子」を食べに行きます!

ヨコべー | 2013年3月15日 09:17

kamepi-さん コメントありがとうございます!

>良さそうな店ですね。

いいお店ですよ~♪
牛骨もぜひお試しあれ~

ヨコべー | 2013年3月15日 09:18

ヨコベーさん、こんばんは。

この間、此方の店の近くまで来て訪問しなかったんですよ〜。
く〜、悔やまれます。
塩好きならば、是非行かないといけませんね。

コバト | 2013年3月16日 00:15

コバトちゃん コメントありがとうございます!

>塩好きならば、是非行かないといけませんね。

ですね! ぜひ、お試しを~♪

ヨコべー | 2013年3月16日 10:28

はい?呼ばれたような気が・・・・・・・

行きますって。
つべこべ言わず行きますって~

段取りしますわ~

塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん コメントありがとうございます!

>行きますって。
つべこべ言わず行きますって~

ですよね~!!
ただ、お店の場所が分かりずらいので気を付けて!

ヨコべー | 2013年3月17日 09:21

こんばんは!

お~ハイスコア、美味しそうですね~。
関内近辺ですね、行かなくっちゃ☆

ターポン | 2013年3月17日 23:49

ターポンさん コメントありがとうございます!

>関内近辺ですね、行かなくっちゃ☆

ぜひぜひ!お勧めです!

ヨコべー | 2013年3月18日 09:02

どもー。

牛コツの塩ですか,上手く出すと旨いんですよね~。
650円ならかなりお得感ありますし,高採点も納得!

Ra.Ibasen | 2013年3月20日 05:51

ラ.茨専さん コメントありがとうございます!

>牛コツの塩ですか,上手く出すと旨いんですよね~。

ですね! これ、おすすめ♪

ヨコべー | 2013年3月20日 10:25