コメント
はじめまして!
私も先日、日帰り出張の帰りにコチラに寄りました。
同じくイリコ塩を食べましたが、スッキリスープと手打ち麺のバランスが素晴らしかったですよねェ〜
あまり大阪に行く機会はないですかが、カツオ醤油も味わってみたいなァ(*^_^*)
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2013年3月16日 08:40はじめまして!
私も先日、日帰り出張の帰りにコチラに寄りました。
同じくイリコ塩を食べましたが、スッキリスープと手打ち麺のバランスが素晴らしかったですよねェ〜
あまり大阪に行く機会はないですかが、カツオ醤油も味わってみたいなァ(*^_^*)
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2013年3月16日 08:40
出張で新大阪駅周辺のホテルに宿泊、事前調査の上、訪問。場所は新大阪の東口から徒歩5分ぐらいでしょうか。
つけ麺はしばらくお休み、ラーメンに専念しているそうです♪
塩と醤油、どちらにしようか迷いましたが、今回は塩。注文してから、さほど待つことなく出てきました。スープは澄んでおり、「いりこ」の香り、だしが効いています。それほどしょっぱいわけでもなく、むしろ甘い感じ。麺は平打麺でこしがあり、もちもちした食感。ネギもいい食感、そしてチャーシューは2枚、メンマは極太。
量は少なめですが、とても美味しくお奨めです。
かつおの醤油が気になります、もう一度行きたいなぁ~。