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3/12 12:30 初訪問。

次の客先のAPの時間が迫る中、お腹が空きすぎて限られた時間の中で伺える所は~
此方!しかない…ということで急遽初訪問、なので写真はありません(o_ _)o

入店後食券機にて表題を購入
店員さんがコップを置き指差しで着席場所を指示され着席…
外国の方のようでしたので日本語が難しいのでしょう…
それを差し引いても気持ちのいいものではありませんね~(-.-;)

15分程で配膳されました
麺は中太ちぢれの黄色い玉子麺で
結構なボイルオーバー加減でちぢれ麺の割にスープとの絡みが余り良くなく
嗜好にアンマッチ、伸びも速く感じる(~o~)

スープは動物系ベースと壁に書いてありますが
味噌の風味が強く存在感が若干薄く感じるが
甘味やコクはしっかり感じられるのでこれはこれでいいかな
出汁の主張をもう少し強くしたら良い感じになるかも(p_-)

具はチャーシュー1枚、コーン、わかめ、味玉、ねぎ、もやし、メンマの構成?
すみません記憶が若干曖昧ですが…m(_ _)m
とにかく盛りだくさんで一つ一つの量も結構盛られています
チャーシューは適度な脂身で味付けも食感も嗜好の一品、もやしはシャキシャキの歯ごたえを演出
コーンはプツプツ甘くて良い感じです。小ぶりながら味玉も半熟加減がちょうど良くて好印象。
ただ折角の特製なのにチャーシューが1枚は寂しい気がします、せめて後1枚は欲しいかな~。(>_<)

トータル的には及第点な一杯、他にも色々メニューがある様なので
機会があれば再訪してみようかと(o^^o)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

嗜好アンマッチだったようですね~
商用先の白金にも確かあったので
いずれチャンスがあればっ!

YMK | 2013年3月18日 08:34

どうも~

コメントありがとうございます。
お名前はちょいちょい拝見しております。
こちらこそ宜しくお願い致します。

何とも残念な一杯だったようで…。
最近こういう資本チックな店って行かないから、よく分かりませんが…。

corey(活動終了) | 2013年3月19日 14:19