850円+100円+50円。2013/3/7(木)、21:00前に訪問。先客4名ほど。
卓上には胡椒、酢、フライドガーリック。
麺の硬さを聞かれ、硬めで頼む。

しっかりコクのある熱々鶏スープに、今日は強めに感じるプリッキーヌ。
[スッキリとした刺激的な辛さ]と表書きにある。
刺激的とまではいかないが、ヒリヒリとした後を引かない辛さと青唐辛子の風味がうまい。

硬めで注文した麺は、九州とんこつ系の白い細ストレート。
スープの持ち上げが良く、うまい。
麺量は若干少ない。

アオサは四万十川産とのことで、綺麗な緑色。
こちらもプツプツと歯ごたえ良く、磯の香りが強すぎず弱過ぎず絶妙。
青ネギもいい味を出している。
チャーシューは薄く、脂が多めに入っている。
熱々スープに浸してから食べると柔らかくてうまい。

中盤より卓上揚げニンニク投入。
ちょっとだけシケってるものもあったが、概ねザクザクで香ばしくうまい。
スープに非常に合う。

半替玉も硬めで頼む。
最初の麺よりも硬く、プツプツ食感が旨い。
最初はバリカタで頼むほうがいいかも
終盤に酢を少量だけ投入。
味がまろやかに。酸味はさほど目立たない。

完食完飲。
初回訪問での[からしスープ]初体験のような驚きはないが、やはりうまい。