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「らーめん ¥700」@らーめんつけめん たつみの写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/170752085?size=1024
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/170752123?size=800
【チャーシュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/170752106?size=800
動物系の出汁をベースに魚介が優しくマッチング。カエシの醤油ダレが甘味を帯び面白い。
どこか饂飩ツユを思い起こさせる和の雰囲気を感じた。
麺は自家製麺だろうか?太くうねりを感じる平打ち仕様で、ツルモチっとした食感が美味。
麺とスープの絡み相性も上々。具は海苔、ネギ、メンマ、チャーシューの構成。
どれも無難に美味しく、甘味を抑えたコリコリ食感のメンマに、柔らかく塩梅よいジューシーな
チャーシューが気にいった。つけ麺も気になるところなので折を見て再訪したい。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも~

ここってみずほ銀行を奥に入ったところでしたっけ?
行ってはないけど、前は通った記憶が。
なるほど、こんな感じのを出しているんですね。
何となく懐かしい雰囲気も。

corey(活動終了) | 2013年3月8日 07:55

こんにちは。

麺が美味しそうに見えました。
これでサービスライスが付くと完璧なんですがね。

ayashi | 2013年3月8日 08:43

うどん汁を思わせる羽の出汁ですか。
美味しそうですね。
ただこの具材の涼では700円はちょっと高い?680円かな(細かすぎですかねw)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年3月8日 09:28

↑羽じゃなくて””和””ですね。
失礼しました。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年3月8日 09:29

おはようございます(^^)/

見た目、ほっとできそうな一杯ですね~
此方の和のテイストに癒されてみたいっす(o^^o)

ひろき | 2013年3月8日 09:57

どうもです~。

調布を開拓してますね~w
饂飩な雰囲気ですか。なかなか面白そうですね。
確かにつけ麺も麺の威力が増しそう♪

おうじろう | 2013年3月8日 14:21

まいど。
いいですね~。
こういうの好きです。

したん | 2013年3月8日 15:22

こんにちは。

近頃 こんな感じのラーメン多いですね~

このラーメンを見ちゃうと、つけ麺はどんなのか食べてみたいですね。

でも 調布って(^^;

Stag Beetle | 2013年3月8日 15:43

こんにちは。

こちらの沿線にようこそw
こちらでは私もつけ麺で再訪を狙っています。
ここは古くからあるお店ですが、このところ市内には新たな注目店も出てきて、
調布は自分的にも再発見エリア的な感じです♪

NSAS | 2013年3月8日 21:40

毎度~

普通に旨そうやね~
つけ麺も気になるかな~w

アカンな~同好会 | 2013年3月9日 00:33

こんばんは。

おっとコレはシンプルながら美味しそうなツラしてますね~
出来の方も和風チックの染み入るタイプのようで美味しそう。
機会があれば是非!

ぽんたくん | 2013年3月9日 20:11

どもー。

すごくシンプル。
スープの色がそそられますw

Ra.Ibasen | 2013年3月10日 05:36

ややや・・・

調布ですか・・・
毎日遠征なもんで。
休日は近場で過ごすことが多くなりましたわ・・

市井にあってこのようなあっぱれなラーメン。

でかした系と表記して最近特に寵愛しています、

行列 | 2013年3月12日 08:35

藍嶌行きましょうよ!
調布から歩いて5~6分で行けますね。
塩ラーメン(味薄め)がお勧めですぜ。

「塩」って言わないと醤油味にされちゃうんで、ご注意を!
味薄めにしないと相当しょっぱいんで、ご注意を!
営業時間がかなり短く13時くらいに閉店する事が多いんで、ご注意を!

Dr.KOTO | 2013年3月14日 17:26