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昔はよく新小岩店に行っていたが銀座は初めて。注文したらすぐに出てきた。かなり早い。麺の湯で時間が短いのかな？この独特のスープはうまい。醤油なんだけどかなり奥深い。そこにだんだんの辛さとコクが加わるとさらにいい。麺も細めながらスープとの絡みも良し。具材のザーサイもアクセントとしてもいい。チャーシューもほろろほろやわらか。別注したシュウマイもあっという間に出てきた。これも肉肉しくてうまみが詰まっている感じ。ひとつ残念なのはCPがわるいこと。全体的にもう少し下がったら言うことないんだけどなぁ。
ちむにい
white
DMAX
ラーメントミー
928GTS
YMK
注文したらすぐに出てきた。かなり早い。
麺の湯で時間が短いのかな？
この独特のスープはうまい。醤油なんだけどかなり奥深い。
そこにだんだんの辛さとコクが加わるとさらにいい。
麺も細めながらスープとの絡みも良し。
具材のザーサイもアクセントとしてもいい。
チャーシューもほろろほろやわらか。
別注したシュウマイもあっという間に出てきた。これも肉肉しくてうまみが詰まっている感じ。
ひとつ残念なのはCPがわるいこと。
全体的にもう少し下がったら言うことないんだけどなぁ。