レビューするのをすっかり忘れていました。
いいよしなくてもとの声が聞こえてきそうですが、まぁいいじゃないですか♪

日曜のお昼に訪問。
かなり久しぶりです、と思ったらたった１ヶ月しかたってないんですね(汗)

コチラは行列必須です。なので、開店30分前位に訪問。
東京の有名店なんかは開店の4～5時間前から行列ができるみたいですね。そこまでして食いたいラーメンて、どんなものでしょうか。
モヤンは一生ないかな。
パチンコなら朝６時からならんだことありますけど(笑)
11時に到着したら誰もいません。
余裕コイて車の中で雑談してると次々と車が…。
この日は四人だったので小上がり狙いで慌てて並びのトップに。
まぁくるわくるわであっという間に満車です。
初志貫徹、今や県内で一番行列ができる店でしょうね。
風が強くて寒い(/´△`＼)
とりあえず黒ウーロン確保と思ったら売り切れ。なので特保コーラをポチしながら列に戻ります。
待っていると11時15分に店主様が「どうぞ～」と入れて下さいました。
なるほど、開店に合わせて訪問してるのに外待ちがあるのは早めに開けてくれるからなんですね。

こちらに昼に来るのは11時頃がお薦めかもしれません。

オーダーは前回は「一徹」だったので初心に返って「特製味噌ラーメン」です。

まぁ裏切りません、ブレもありません。
2000円位払ってもいい位旨いです(笑)
ラーメンについては今更説明も要らないかと思うので割愛。
モヤンが仕入れたプチどうでもいい情報をば。

店主さんはもともと某有名車メーカーのトップセールスマンだったそうな。
ラーメン好きが影響して大手車ディーラーをあっけなく退社。
その後色々なラーメン店を食べ歩き、自らお店を開く事となったそうです。
素晴らしいですねぇ。
モヤンもあやかりたいです(笑)

また、関係ない話なんですが、この初志貫徹の通りの100㍍程北に新しくラーメン店がオープンするそうですね。
その名も「米線らーめんLiu」だそうです。

何やら米の麺がウリだとか。
フォーとか、ビーフンとかそんな感じ何ですかね。
米の麺しかないのかは不明なんですけど。

激戦区大里に出店するとは！なかなかいい度胸です。
3月1日オープンだそうです。
モヤンめは皆様のレビューの様子見かな(笑)

以上、モヤンでした。