2/23（土）2/2杯目。
蒲田を出、上野に着き、このまま帰ろうかと思っていたが、成田の「鶏の骨」に行こうかという話になる。
は？？正気か？でも行くことにするｗ
横浜→成田か。ははは……。京成線に乗り、ビールを飲みながら成田へ。
18:45頃到着。待ち20人程かと。約1時間待って提供。
コチラは2度目の訪問。以前はなかった「煮干しラーメン」なるものがある。よしこれにしよう。
麺カタで注文。

スープはトローリ高粘度の鶏のエキスバッチリのスープ。
濃厚な鶏白湯はコーンスープの味に比喩されることがあるが、コチラもそんな感じ。
煮干しもなかなかに濃厚で、苦味を感じるもの。
煮干しラーメンは大好きなのだが、コレに関してはいらないなーと率直な感想。
旨みが凝縮された濃厚鶏スープを純粋に堪能したい場合、煮干しは不要だと感じてしまうのだ。
まあこれは「鶏の骨ラーメン」のスープを少し飲ませてもらったから、書くのですが。
スープは3.5点。

麺はパッツン系の細麺。
カタメで注文したので、モロ好みです。
量は120-130gくらいかな。
5.0点。

具は鶏チャーシュー1枚、キクラゲ、のり、ねぎ、玉ねぎも入っていたような…。
鶏チャーシューは低温調理のような感じ。
生ハムのような食感だが、なんかイマイチ。
コレだったら普通の煮て作ったチャーシューの方がいいな。
具は3.0点。

濃厚スープでも量は少ないので、完食、ほぼ完飲。
「鶏の骨ラーメン」のスープの旨さを再確認しました。
76.5点＋1点（2杯目加点）。

はあ～～疲れました。