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12時5分に行列の後ろに並び前客10人。40分待ちでようやく店内へ。メニューは鶏白湯と醤油の2品しか無く、最近雑誌やテレビでも有名な鶏白湯ラーメンをオーダー！5分ほどで着丼。ビジュアルは、パスタのカルボナーラそのものであり、先ずはクリームの様なスープを急いで口に運ぶ。若干鶏の香りが漂うが、見た目を損なわない上品な味わい。麺は自家製細麺ストレート。程よいコシを残す絶妙な茹で具合！トッピングの肉巻きアスパラは、黒胡椒風味でほんのり塩味。ポーチドエッグも、黄身がとろけ出る位の最高な仕上り。本当にイタリアンを頂いた感覚でした！
ラーメンおやじ
syake
white-skywave
うさまる
yzim
マーやん
40分待ちでようやく店内へ。
メニューは鶏白湯と醤油の2品しか無く、最近雑誌やテレビでも有名な鶏白湯ラーメンをオーダー！
5分ほどで着丼。
ビジュアルは、パスタのカルボナーラそのものであり、先ずはクリームの様なスープを急いで口に運ぶ。
若干鶏の香りが漂うが、見た目を損なわない上品な味わい。
麺は自家製細麺ストレート。程よいコシを残す絶妙な茹で具合！
トッピングの肉巻きアスパラは、黒胡椒風味でほんのり塩味。
ポーチドエッグも、黄身がとろけ出る位の最高な仕上り。
本当にイタリアンを頂いた感覚でした！