白楽之神奈川淡麗十分代表格的塩麺
　
　今日も今日とて横浜徘徊。たまたまコッチ方面に用事が出来ましたんで、かねてからのBM店にお邪魔してみましょ。

　BM店・・・このエリアは激戦地だということを存じておりますので、BM店はいくつかございます。まず向かったのはくり山。しっかし、外待ち13人・・・。そんなに時間はありませんで、残念ですが・・・踵を返してコチラです。塩がウリなもんですから、代替店というわけでもありませんよ。

　・・・この一角、銀座の三原橋界隈や、新宿の思い出横丁的な雰囲気なんだね。トイレがある場所なんざ、60センチくらいしか道幅ねーぞ～。

　平日の13時で、先客2名であとから3名。狭い店内、ほぼ満席状態でありんすよ。スタッフさんは年配の男性と30代と思しき男性の2名だよ。親子なのかしらん？

　券売機ありませんで、口頭で掲題のもの注文し、およそ6分でお待ちどさまだ。なかなかキレイなヴュジュアルでっせ～
　んでは、いただきます～

　お。こりゃなかなかうんまいではないですか。鶏メインと思いきや、牛筋だそうで、それに鶏・魚介を合わせたそうな。どの素材も突出することなく、巧みなバランスでありますよ。ただ・・・ちょいしょっぺ～のが残念やね。それと、ガリーックチップが少々インされてるよ。こりゃ、スープをチョイ汚してるかね。入れるんならデフォでなくて客に任せてもいいような気がするぞ。

　麺は、この手の清湯系塩定番と言っていい細麺。敢えて注文を付ければもう少しヤワ目がいいかも知れないね。

　青梗菜はサービスかい、的に多めに入っておりまして。野菜不足を軽めに解消してくれるかね。チャーシューはバラロール、味付けも控えめでナイスだけど、ちっこいな・・・マシにしても良かったかな。味玉・メンマも文句ありません。

　さすが、神奈川は淡麗系塩の旨い店が多いっすね。コチラは突出感はないにせよ、どなたにも「旨いね～」と言わせるだけのポテンシャルは十分あり、と思います。神奈川淡麗塩麺の代表格の一つに挙げてもいいかもね～。デフォ600円はかなり頑張っているプライスだしね。塩分濃度とガーリックチップインだけかね、注文は。うまうま満足ごちそーさん～

　結局のところ、この7日間で6杯喰ったアタシ・・・どこが減ってるんだ？　的ではありますが、この後、4日間は食えんかったんよね・・・