ﾌﾟﾘﾃｨ煮干中華ソバ イチカワの他のレビュー
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とある大学生のラーメン日記
黄門チャマ
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ラーメン ばっさー
コメント
まいど 皆さま下記の範疇かと想いましたけど。。。
100点 完璧。麺・具・スープ・価格など全てにおいて文句の付けどころがない。
90点〜99点 とても大好き。食後に幸福感が得られる。率先して他の人にもオススメしたい。
貴重なレビュですね。何時の日か茨城県のクライアントを獲得し、訪問に繋げたいですｗｗｗ
うこんさま | 2013年2月3日 04:40イカれたんですね。
ぷりちゃんも。
つくばは遠くになりにけり～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年2月3日 06:28毎度～
ウマシカくんは相手にせんほうがええで～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2013年2月3日 09:05どうも～
お疲れ様でした！
ありゃ～ショッパーでしたか…僕は白がオススメと聞いてたのでセーフでしたが…
あれだけの限定だからデフォすっ飛ばす気持ちは良く分かりますｗ
ペンギン軍曹 | 2013年2月3日 09:10どうもです！
いったい何人いったんでっか！
にしても。貴殿もいただけていたとは！
どうもここの限定とは縁がない感じですな。私は。
じゃい(停滞中) | 2013年2月3日 09:23(^-^)/ども
初めまして！
もしかして、うにあさんと一緒にいらっしゃったかたが、ﾌﾟﾘﾃｨさん？
気付かず、申し訳ありません。
僕は、会長さんやneko・さんに名刺を配っていたものですm(_ _ )m
ベースがいくら美味しくても、塩分の濃さはどうにもなりませんからね。
しかも、今回のような特殊が煮干を使った時は、タレの量なんかも難しそうですしね・・・・
また、どこかでお会いすることがありましたら、よろしくお願いしますm(_ _ )m
まあしい | 2013年2月3日 09:35こんにちは。
コチラは頂いてないのですが、
塩っぱ〜でしたか。。。
でも完飲。喉が乾いて大変でしたでしょうね。。。
でも完飲。分かります。キット私もそうしますわ。ハイ♪
・@特派員 | 2013年2月3日 09:52どうも～
あれ？これも烏賊なんですか？
折角なら特濃食べとけば良かったんじゃ？
まぁ、ショッパーは一緒かもしれませんけどｗｗ
corey（活動終了） | 2013年2月3日 12:12どもです！
ここは今最も行きたいお店の一つです！
YMK | 2013年2月4日 08:23なるほどー。
ショッパーなんすね。
味（出汁や素材）うんぬんよりも、ショッパーはダメですね、ブレなのか？
やはり茨城は今年も遠慮しとこうかな～～ｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年2月4日 10:57こんちくわ～。
清湯からでしたか。。。
自分は次回行けても、特濃食べちゃいそうｗｗｗ
富士山 | 2013年2月4日 15:27どうもこちらでははじめまして!!隣で食べていたものです。私がSではなく白を薦めていれば良かったですね(^^;
MISERY | 2013年2月4日 20:30うこんさまさん、おはようございます。
個人的にはジョッパー過ぎました。
最近の傾向は他の店でもすごくショッパイとこが出てきてますね。
味もより濃く、よりジョッパーが流行りなのかな？
味ウスメコールを覚えましたので次回はイケるでしょう！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年2月5日 06:22ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、おはようございます。
遠かったですね～。。。
電車で行ったので小旅行キブンでしたｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年2月5日 06:41ペンギン軍曹さん、おはようございます。
ジョッパーでした。。。orz
デフォ行けばよかったなぁ～。
今もあるのかな？純煮干し？ってのが結構個人的にきそうです。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年2月5日 06:41じゃい(停滞中)さん、おはようございます。
行ったら知った顔が沢山いらっしゃいましたよｗ
じゃいやんも呼べば良かったね。
電車だから車がなくても大丈夫！
こんど一緒に小旅行する？
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年2月5日 06:42まあしいさん、初めまして。
コメント頂きましてありがとうございます！
いえいえ、ﾜﾀｸｼ もシャイなので自分から挨拶できませんで
すいません。
特製はニボな旨味は良かったんですけどね。
もうちょっち引いた味わいを欲する年齢なんですｗ
また是非ともよろしくお願いいたしマッス！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年2月5日 06:42さん、おはようございます。
流石にラオタですね！
特濃で 100点。真似できないです。。
コイツを完飲した後で更に濃いヤツだったから次のイパーイ
力尽きたのかな。。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年2月5日 06:43corey（活動終了）さん、おはようございます。
烏賊っぽさは控えめだと思います。
この後、特濃を頂きましたが、更にジョッパーで力付きました。。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年2月5日 06:43まるまる(°…°)四隅踏破さん、おはようございます。
ええ、とっても。
茨城は今、熱いんです！
今行かないでいつ行くのですかｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年2月5日 06:43MISERYさん、はじめまして。
わざわざコメント頂き、ありがとうございます。
大丈夫ですよ～。
セレクトしたのは ﾜﾀｸｼ 自身ですので、気になさらないでください！
次回の宿題ができてしまいました。
またお伺いさせて頂きマッス！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年2月5日 06:44
企画頂いた麺友さんに感謝。
結果的には一年間のラー食休息の間に我が嗜好が一世代も二世代も流行りの味に置いてけぼり喰らったかの様についていけない現実。ｶﾅｼｰ
：
なんだかこの日は烏賊なゲンテーイらしい。
烏賊のニボシ？そんなんアリ！？
どうも “特濃” な烏賊ゲンテーイと他の魚介メインでやや烏賊清湯な “特製” ゲンテーイの二種提供とか。デフォで行きたかったが、、、ゲンテーイにヨワッチなので手を出しちゃったｗ
しばし、しばし待ってカウンターに着。
フツーに濃厚の前に清湯だろ？ってことで特製から。
他の諸兄が書いてるかもだけども、備忘の意で内容を店のＨＰからコピると、、、
> 秋刀魚一キロ、ウルメ一キロ、烏賊適当
だそう。
よく解らんけどいっときますｗ
ハイ、召喚。
画図等、綺麗だね。オーラ感じる。
頂こう。
まんずスープ。
ニボッチ！
でもってジョッパー！
うわぁ～、、塩分過多！！
角がトガってきた！！！
成人病予備軍な ﾜﾀｸｼ にはキビチーレベル。
これまた勉強不足だったか。。。orz
タレの種類を冒頭に聞かれたが、よく解らんちんだったので、なんとなく “Ｓ（天然塩にニボ出汁ブレンド）” をセレクトしたが
これが効いちまったようだ。。。
タブン、大量なニボによるベース自体が塩分高めのスープに対し、単純に塩添加だと我が許容を超えてくるんだな。
常連さんと思われる他客は “白（白醤油ベースに数種の魚介出汁ブレンド）” を願ってる率が高かった。
“白” のが塩分押さえられ、角の丸いスープを味わえただろうと。。。
旨いスープなんだ。ニボニボしてて。。。ただ塩分が、、、なんだが気合いで飲んぢゃる！
でもって麺。
コイツはかなりパツパツ食感。
いいね！
スープは嫌でも強ニボと塩分過多で載ってくる。
具ゥもいっとけ。
玉葱は臭みなく、なんとなく清涼感。ニボにはテパーンの組み合わせだね。
メンマは存在薄いがなんとなく箸休め。
チャーは脂がギッてる感。
重たいけども、、側を炙ってるからかギリ、許容。
全体的にレベルの高さは感じることができた。
個人的にカナリ塩分過多だったが、気合いと根性、全力でスープ完飲してみせた。
だってニボ、もったいなくって残せないんだもん。
そういう意味だと、中毒性高い、キケンなスープであった。
このイパーイでほぼ全力出し切り、力尽きる寸前ね。。