こちらのお店は13号線沿いの大日近くに古くからあるお店です。この日は久しぶりにこちらへ晩飯に伺いました。夜の9:00頃にお店に到着し入店。店内は先客なし、後客なし。前回訪問時も含めて他のお客さんに遭遇しておりません。メニューは醤油から味噌、つけ麺等全てが一通り揃ったラインナップでどさん子大将や夢屋の系列と同じ。今回はまだ他店含めて未食だったつけ麺を注文してみました。

割としっかり待って写真の一杯が配膳されました。細い麺に海苔の取り合わせがつけ麺というよりざるラーメンを彷彿とさせます。その麺は細ストレート麺。つけ麺にしては相当細いと思われる麺でおそらくはデフォのラーメンと同じ麺です。軽くウネリがあり表面にゴマと海苔が投入されており、のど越しが良いです。つけダレはさらりとした粘度の茶濁したもの、あっさりとした鶏がら醤油と思われ、酸味がなかなかきいています。チャーシューは麺上に小ぶりのもの2枚。その他にトッピングはゆで卵、メンマでいずれも麺の器に入っております。

ざるラーメンを思わせる、また麺とスープを分けただけ、とも言えそうな一杯でしたがこれが意外と嫌味なく食べやすい一杯で想像以上に満足できました。ごちそうさんです。