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13:00頃 訪問自由が丘での仕事の後、ランチで訪問。2〜3度目の訪問です。背脂がっつり系のメニューもあるが、今日は基本の表題の食券を購入。昼すぎで、ひっきりなしにお客さんが来店しています。麺は縮れた中太麺。かための茹で具合でよい歯応えの麺です。スープは、まろやかな豚骨醤油味。具はチャーシュー、味玉、ほうれん草、のり、ネギなど。スープは濃すぎず、臭みもあまりないのがうれしい。家系らしくない縮れ麺もなかなかおいしいです。
meak_noodles
ダイエットマン
ひぐま
つちのこ
hidezo sakura
t-18
自由が丘での仕事の後、ランチで訪問。
2〜3度目の訪問です。
背脂がっつり系のメニューもあるが、今日は基本の表題の食券を購入。
昼すぎで、ひっきりなしにお客さんが来店しています。
麺は縮れた中太麺。
かための茹で具合でよい歯応えの麺です。
スープは、まろやかな豚骨醤油味。
具はチャーシュー、味玉、ほうれん草、のり、ネギなど。
スープは濃すぎず、臭みもあまりないのがうれしい。
家系らしくない縮れ麺もなかなかおいしいです。