無邪気 自由が丘北口店の他のレビュー
つちのこさんの他のレビュー
コメント
どもです。
無邪気さん懐かしいです😆
何度か食べましたが当時は自分も若く
毎回大盛でしたよ👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年5月1日 15:21こんばんは❗ 20年以上ぶりでも普通に人気店で営業してるってかなり凄い事だと思いますね😲自由が丘ってテレビ番組の『5時に夢中』でマドモアゼルしかいない街ったイメージしかもうないですよ(笑)
川崎のタッツー | 2020年5月1日 18:28こんばんは。
ヤワでオーダーしたからかもですが、確かに麺が多めに見えますね!最近、家系全然食べてないので、ガッツリニンニク入れて、ライス付きで食べたいです!
poti | 2020年5月1日 23:28つちのこさん、こんにちは。
大きめの丼にみっちり麺が詰まっている感じですねー。
これ、自分だと食べ切れなさそうw
>ちじれ細麺やストレート極細麺の変更
このスープにストレート極細麺というのも、また面白そうな組み合わせですね。
ぬこ@横浜 | 2020年5月2日 05:40おはようございます
自由が丘は意外とラーメン砂漠です。
その中でこの店は頑張っていますね。
まなけん | 2020年5月2日 07:46ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます!
ガッチャマンさんも昔に実食していたとは、嬉しく感じます♪
昔はこんなにラーメン店も多くなかったですが、ここまで続けられるのはスゴイですよね(^^)
つちのこ | 2020年5月4日 10:28川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
いぇいぇ!自由が丘にもラーメン店はメチャメチャたくさん不通にありますヨ(^^;
久しぶりにゆっくり散策してみたら、想像以上にラーメン店が増えていてビックリしたくらいです♪
つちのこ | 2020年5月4日 10:30potiさん、コメントありがとうございます!
家系のラーメンって並サイズだと麺量がちょっと物足りないお店も多いので、大盛りとはいえこの麺量にはビックリしました(+o+)
今回のニンニクは酸味が強かったので、卓調をinするときにはちょっとずつの投入が大事ですね(^^;
つちのこ | 2020年5月4日 10:33ぬこさん、コメントありがとうございます!
スープの表面から盛り上がっている麺量にビックリしました(+o+)
細麺への変更も次回の宿題として楽しみです♪
つちのこ | 2020年5月4日 10:35まなけんさん、コメントありがとうございます!
久しぶりに駅近くを散策したのですが、ラーメン店が増えていてビックリしました(+o+)
宿題にしていた「煌家」という中華料理店は未訪のまま閉店してしまったのがショックでした(:_;)
つちのこ | 2020年5月4日 10:43

つちのこ
ダイエットマン
ひぐま
hidezo sakura
t-18
にんにく





20年以上前に連日現場勤務していた町であり、その当時は今よりラーメン店はずっと少なく、その中でよく訪問していた醤油豚骨にお気に入り店「無邪気」さんは、当時からの北口店の他に南口に2軒目も展開するほど人気はキープしている
3密を避けるために昔通っていた狭い北口店をスルーして南口店へ行くも、日曜12:20とランチピークな時間帯だった為にこちらも賑わっており、再度北口店へ戻って先客の退出タイミングを見計らいゆったりとした席の余裕を確認できてから入店
当時は背脂入りの醤油豚骨なイメージだったが、現在では家系チックにブラッシュアップされているようで、ラーメン(750円)・塩(750円)・味噌(850円)・ネギ(900円)・全部入りの特豪快麺(1000円)や背脂入りのガッツン麺(980円)等々多彩
麺大盛りや半ライスのサービスもあり、ラーメンの食券を購入後に家系チックなお好みも聞かれたので「麺ヤワ」でお願いすると太麺の為に時間がかかる説明があったが、好みの一杯を食すためならゆっくりと待ちましょう
デフォルトのノーコールだと太麺だが、ちじれ細麺やストレート極細麺の変更も効くようで、券売機を確認すると50円で替玉ボタンもあったので、この系統に極細麺替玉も面白い組み合わせだナなんて思っていると、「麺多すぎだろっ!」とツッコみたくなるような一杯が着丼
それほど大きな丼ではないが、存在感バッチリな大判ロースチャーシューの下から盛り上がっている麺は、麺ヤワでお願いした事もあってモッチリとしたストレート太麺がプニプニ状態だがちょっとヤワ過ぎな茹で上がり
「ヤワ」で注文した事で全然麺は減らずに腹は膨れ、マイルドな醤油豚骨スープのクセは強くないが動物系の旨みは抽出されており、寸胴鍋からシノワを使ってスープをこしているのを見ると、鎖店にはない安心感がホッとする
具材はチャーシュー・クタれん草・海苔・ネギと一般的な家系スタイルで、卓調には醤油・ラー油・酢の餃子セットに拉麺胡椒・おろしニンニク・豆板醤・すりゴマが並ぶが生姜は無く、おろしニンニクを多めに入れると酸味が強めに立ってしまい軽く自爆(:_;)
半ライスの存在もデカく、替玉を追加する余裕も全く無い状態で完食し、数十年ぶりの訪問も思い出を壊さないランチとなり、今では周辺に実力店も増えてきているがまだまだ頑張ってもらいたい(^^)