具：もやし・味玉半分・チャーシュー・キャベツ・人参
スープ：八丁味噌・仙台味噌・信州みそのミックス
麺：中太よりやや細　縮れまではいかない縮れ麺
薬味：高菜・紅ショウガ・ニンニク・辛子味噌・ラー油・胡椒

朝食食べ過ぎ＋二日酔い、なのにお昼時間だからと無理して食してしまった。
届いた丼の中を見てびっくり。ソフトボールより一回り大きなキャベツのの玉を、半分にして麺の上に乗せた感じの野菜がいっぱい。二郎系と言った方がいいかも。

まずはスープをひと口。味噌の味が程よく、二日酔いには合いますね。それじゃこの野菜玉を崩して処々に食していこうとしたけど、この野菜玉が意外と固く（いっぱい詰まってる）大変。ある程度崩して箸でむんずと掴むと、野菜と麺をつまめるはずが野菜ともやしが箸に付いて来た。麺は何処だ！

やっと奥の方から麺を引きずり出し、ようやく麺を食す。麺の味がしない！！必ずキャベツが付いて来てキャベツの食感が先に立ち、麺の味がしない。キャベツをかき分け麺だけを食すると、腰のある麺とのご対面。一生懸命野菜を減らしながら麺に食らい付く。

ニンニク・ラー油を投入しようと思ったけど、その前に辛子味噌をスプーン一杯投入。豆板醤が元のよう。それなりに辛くいい味付けになった。

通常の体調なら美味しかったお店と思うのだろうけど、今日は失敗。ひたすら器の中にあるものを減らすだけ。味わうもへったくれもない。反省。普通ならもう少し点数が上がったかもしれない。また行ってみますか。