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90点
ぜんやラーメン[ラーメン/塩]
ぜんや（埼玉県新座市）かず

かなりアッサリしたスープだが、なんとも言えない満足感が得られるのは全体的にまとまりのある一体感なんだろうか？本来アッサリ系のスープであれば細麺が合うのがセオリーだが、中太縮れ麺なのも理解できる。
ここまでまとまりのあるスープは九段斑鳩以来だ。
ただ残念なのは、ネギ。このスープにネギが入ると、香りがネギに支配されてしまうことですね。

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