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「辛とんラーメン(大盛)」@横浜家系ラーメン まくり家の写真おさってもさんのレビューにて限定があるようなので再訪。

残念なことに味噌の限定は提供していないようなので、上記を選択。
一口目、程よい辛味と粘度のあるスープが印象的です。もともとこちらのスープは好きなのですが、辛とんはややベースが沈んでいる感じがします。
麺はかためで注文をしましたがやや軟らかく感じ、この麺はかためが好きなので残念に感じます。
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、ネギ、のりが添えられます。それぞれが辛さを中和する役割を果たしている感じがします。
全体的には辛さ先行の味わいに感じます。これはこれとして美味しいのですが、限定の味噌が提供されていなかったことが悔やまれる1杯でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは。

限定、行かれましたか!
でも、イマイチ響かなかったようですねぇ。(´д`)ザンネン...

>味噌の限定は提供していないようなので

味噌と辛とんは週替わりでの提供と書いてありましたよ!
だから、来週は味噌が提供されると思います。d(^ー^)

おさっても | 2013年1月14日 18:29

おさっても様、こんばんは。

>味噌と辛とんは週替わりでの提供と書いてありましたよ!
なぬ!じゃあタイミングが悪かったのですね・・・
辛とんも悪くはなかったのですが、旨辛ならよかったですが、自分には辛しか感じませんでした。
次回は味噌を食べます!

azteca | 2013年1月14日 20:21

こんばんは^^ ちょっとお久しぶりになりました^^
家系さん、すごく頂きたくなる時があります^^ 家系さんの味噌味、やっぱり気になりますね^^ でも久しぶりに家系さんで頂きたくなりました^^

RamenNoodleSoup | 2013年1月14日 21:34

こんばんは!

中原区の方ですか・・・ BMBM

Hiroshi | 2013年1月14日 23:01

aztecaさん、こんばんは。

今年こそ此方は攻めるつもりです!!
閉店時間がもう少し遅かったらな〜。仕事終わりに行けるのですが。。。

コバト | 2013年1月15日 01:51

Hiroshi様、こんばんは。

新丸子の駅前なので伺いやすいですよ。
家系にも色々タイプがありますが、こちらの味は自分に合っています。
機会があれば是非伺って見てください。

azteca | 2013年1月15日 21:59

コバト様、こんばんは。

>今年こそ此方は攻めるつもりです!!
力強いお言葉ですが、それほど気合入れなくてもいいお店ですよw
自分は家から比較的近いこともあり贔屓にしていますが、ありきたりの家系といえば家系です。
気が向いたら伺ってみるスタンスでOKですよw

azteca | 2013年1月15日 22:01

様、こんばんは。

神奈川県だと家系が多いのでありきたりに思いますが、さんのエリアだと少ない感じですかね?
自分もたまに食べるのが美味しく感じますが、あまり遠出したくないときにはこちらで済ませる感じですね。

azteca | 2013年1月15日 22:04

こんばんは!

コチラの限定は週替わりのようですね。
自分も今のところ「辛とん」しか見た事ないんですが、タイミングなんでしょうね…。
ココの味噌は食べてみたいですね~。

ターポン | 2013年1月15日 23:53

ターポン様、こんばんは。

>自分も今のところ「辛とん」しか見た事ないんですが、タイミングなんでしょうね…。
ですね。機を見て食べに行きたいです。
このベースの味噌はとても期待が持てます。

azteca | 2013年1月16日 21:07