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本日は麺ゃしきへ。昨日、『四神伝』→『しき』で共に「4日から」という表示を見て玉砕(>_<)本日も城東の『ゆたか』で玉砕した後に『しき』へ。初訪問です。醤油の実を使ったつけ麺があるようなので、それにしようかと思いましたが「今日から白湯のつけ麺もありますが」と言われ、思わず「それで！」と(笑)まず、麺は食感のしっかりしたモチモチの中太ストレート。つけ汁はとろっとした鶏白湯で、思わずラーメン人生JETを思い出しました。濃厚で麺にしっかり絡みます。さらに、レアな鶏チャーシューが3枚。思わずJUNK STORYの地鶏のたたきを思い出しました(^_^;)レアのままから、つけ汁につけて火を通したぶんまで、3回楽しめるチャーシューで、very good！ラストのスープ割は魚介系。いや～最後までおいしくいただきました、ごちそうさまでしたm(__)m
じぇーむず
ゴリゴリ
№61
Ra麺@答えくん
鶉
昨日、『四神伝』→『しき』で共に「4日から」という表示を見て玉砕(>_<)
本日も城東の『ゆたか』で玉砕した後に『しき』へ。
初訪問です。
醤油の実を使ったつけ麺があるようなので、それにしようかと思いましたが
「今日から白湯のつけ麺もありますが」
と言われ、思わず「それで！」と(笑)
まず、麺は食感のしっかりしたモチモチの中太ストレート。
つけ汁はとろっとした鶏白湯で、思わずラーメン人生JETを思い出しました。濃厚で麺にしっかり絡みます。
さらに、レアな鶏チャーシューが3枚。思わずJUNK STORYの地鶏のたたきを思い出しました(^_^;)レアのままから、つけ汁につけて火を通したぶんまで、3回楽しめるチャーシューで、very good！
ラストのスープ割は魚介系。
いや～最後までおいしくいただきました、ごちそうさまでしたm(__)m