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「満州ニララーメン(醤油)(530円)、半ライス(100円)」@さかえや本店の写真※プチご当地ラーメン
(今さらレビュー)

【訪問時期】2008年11月3日(月)11:05入店、ほぼ満席。ドーム状の変わった建物で、中には何故か鉄道模型が動いています。もちろん初訪です。
【動  機】夏油温泉に寄った後、近場で捜してこちらに決めた。
【注  文】満州ニララーメン(醤油)(530円)、半ライス(100円)。店員さんは「マンニラ醤油~」とのたまっていました。
 
11:15ラーメン登場。
【 スープ 】鶏ガラベースっぽいが出汁感が弱くよくわかりません。ラー油の辛さ先行の味に生姜やニンニクがほどほどに効いた感じです。辛さ的には中本の蒙古タンメンよりちょいと辛い位。全体的なバランスはいい感じです。

【  麺  】中細縮れ麺。茹で加減はちょっと硬めで、バキバキした感じもあります。スープを啜る度ボソボソ感が味わえます。ちょっとインスタントラーメンみたいな感じです。
でもスープとのバランスは悪くないです。

【 具材 】ブタコマ少々とたっぷりのニラ、ゴマ少々、ニンニクの芽?に紅生姜。
ラー油というより紅生姜の色がスープをグロテスクな色にしています。グロテスクなマンニラって?

【 総評 】出るときには10人以上の待ちが出来ていました。人気ぶりは凄いがその要因が何処にあるかよく判りませんでした。まあ、ニラ入りの辛いのが食べたくなったらマンニラよりニャンニャンかな~

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

明けましておめでとうございます

>グロテスクなマンニラって?
エロスwwww

今年も宜しくです。

ジン1971 | 2013年1月3日 00:54

どうもです。
なかなかエロいラーメンでした。
岩手レビュー期待してます。

わた | 2013年1月3日 23:41