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12/22昼時に訪問です。冷たい雨が降っていたのでお客さんは少なく、5食限定でも余裕でゲットできました。●スープ煮干しの風味が良い感じで牛骨の甘みもほんのりと味わえます。やや塩分が強いかな？と思えるスープですが、許容範囲で完飲できます。●麺塩煮干には細麺が合いそうですが、こちらの麺は平打ちの中太麺で意外と相性が良いです。●具ローストビーフ、タマネギ、わさび菜、ポルチーニのホワイトソース和えとラーメンには珍しい具材です。どの具材もインパクトは少ないのですが、そぼろご飯にも乗っているわさび菜は要注意で徐々に辛さがきます。水で口の中をリセットしないとスープの味が分からなくなるかも・・・●総評塩煮干と牛骨のスープが新鮮な味わいで美味しかったです。900円と少々高めの価格設定ですが、そぼろご飯が付いているので少々納得できる価格かな。
ラララなおじさん
たこすけ
jamira
ニッキ
うっかり新兵衛
ペンギン軍曹
●スープ
煮干しの風味が良い感じで牛骨の甘みもほんのりと味わえます。
やや塩分が強いかな？と思えるスープですが、許容範囲で完飲できます。
●麺
塩煮干には細麺が合いそうですが、こちらの麺は平打ちの中太麺で意外と相性が良いです。
●具
ローストビーフ、タマネギ、わさび菜、ポルチーニのホワイトソース和えとラーメンには珍しい具材です。どの具材もインパクトは少ないのですが、そぼろご飯にも乗っているわさび菜は要注意で徐々に辛さがきます。水で口の中をリセットしないとスープの味が分からなくなるかも・・・
●総評
塩煮干と牛骨のスープが新鮮な味わいで美味しかったです。
900円と少々高めの価格設定ですが、そぼろご飯が付いているので少々納得できる価格かな。