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「【冬季おすすめ限定】蟹味噌そば+大盛」@中華そば田家 ふくふくの写真2012年12月18日(火)
13:25 先客5名 後客1名

限定を食べに訪問。
本店は伊勢海老でしたが、こちらは蟹です。

店内はピークを外した時間ですが先客5名と賑わってます。今までで一番混んでるかも。

注文はもちろん限定の蟹味噌そばを大盛りで。

文字数制限で価格が入らなかったのでこちらで。
【冬季おすすめ限定】蟹味噌そば+大盛 850+100=950円

約5分で着丼。

泡立った濃厚そうなスープが美味しそうです。

ではスープから一口。
濃厚でクリーミーな味噌に、これまた濃厚な蟹の風味。こちらは塩梅も丁度良く美味しいです。ただ蟹の風味が濃厚な分、甲殻類独特のクセがちょっとあるので、好き嫌いがあるかもしれませんね。

麺は軽くウェーブしたツルモチな太麺。濃厚なスープに負けてないですね。

具はチャーシュー、穂先メンマ、海苔、白髪ねぎ、カイワレ、糸唐辛子。具はいつもと同じなので省略。少量でもいいので蟹の身が載っていると見た目もいいと思うんですが、コスト的に難しいんでしょうね。今回は1000円超えちゃうので味玉付けませんでしたが、やっぱり頼めば良かったとちょっと後悔。

ちょっとクセはあるのですが、結局スープも完飲。

本店との比較ですが、伊勢海老と蟹の違いはあるものの似たような感じの一杯でした。(味はもちろん違いますよ)ただ塩梅が丁度良かった分、今回はふくふくさんに軍配ですね。

普通?の味噌も気になるので、また食べに行きたいと思います。


ごちそうさまでした。


他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=181

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

100さんこんばんゎ!

ズワイ蟹いっちゃいましたね!
私も月曜日に食べてきました!やっぱりチャーシュー1枚減らしてもカニ身を少量でもそのお姿をチラつかせてくれると一層嬉しいし蟹食べたっていう実感がでますよね~!

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年12月20日 22:03

こんばんは!

皆さん挙って、ズワイ蟹と伊勢海老に行かれてますねェ〜
やつぱココの味玉は、必須アイテムですよネ。

こんばんわ~

最近ふくふくさんは混んできましたよね。

この間は並びも発生してましたし、
なんか複雑な気分ですねぇ…。。

たく☆ | 2012年12月20日 23:23

ワタシもコレ食べました。
今度は普通の味噌を食べに行きますよー。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年12月21日 09:03

こんにちわぁ~♪

ふくふくさんも本店さんも両方行きたいなぁ~
どっちも美味しそうですもんね~♪

えいち | 2012年12月21日 11:16

こんにちわ~!

皆さんこぞって行かれていますね。
自分も食べたいんですが来年かなぁ・・・ww
ってもう限定が変わっちゃってますかね?

バスの運転手 | 2012年12月21日 14:16

たんちゃん麺太さん
行かれたんですね~。
伊勢海老は無理にしても蟹の身だったらなんとかなりそうですけどね。

100(卒業) | 2012年12月21日 16:22

ラーメン大好き夫婦さん
私的に、田家さんとふくふくさんの限定は外せないんですよね。
他の方も同じだと思いますよ。

100(卒業) | 2012年12月21日 16:23

たく☆さん
アキラさんも同じですよね。
人気が出るのは嬉しいですが、ちょっと複雑ですよね~。

100(卒業) | 2012年12月21日 16:24

まるまるさん
昨日普通の味噌、田家さんで食べてきましたよ~。
普通の味噌の方が良かったかな。

100(卒業) | 2012年12月21日 16:28

えいちさん
個人的にはふくふくさんの方がお勧めかな~。
まあどっちも美味しいんですけどね。

100(卒業) | 2012年12月21日 16:29

バスの運転手さん
冬季限定なのでしばらくやるんじゃないですかね。

100(卒業) | 2012年12月21日 16:30

こんばんわ
亀コメすみません。

ズワイ蟹と味噌がコラボったらまずいはずないですよね~
みなさんこぞって食されてるのでとても気にはなってるんですが
年内には行っとかなくちゃいけなそうかな~ 
でも伊勢海老も気になるし。。。 困った困った。。 

mac | 2012年12月21日 23:25

どもです。
蟹味噌はいわゆるカニミソとは違うんですよね?
蟹はいいですよね~。幸せな味がします。

朴さん | 2012年12月21日 23:46

Macさん
蟹も伊勢海老も美味しかったですよ。
たまにはこういう変わった一杯もいいですよね。

100(卒業) | 2012年12月22日 09:24

朴さん
カニミソも使用していると思いますよ。
ただ基本的にはカニミソではなくて蟹の味噌ラーメンですね。

100(卒業) | 2012年12月22日 09:25

こんばんわ!

どちらも行きましたね~。どっちも甲乙付け難い美味しさでしたね。
普通の?味噌も気になりますよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年12月23日 18:20