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土曜日昼訪問。いままでは平日の中途半端な時間に訪問してたので大して混んでなかったのだが流石に土曜日の昼ともなると凄い行列。雨なんで空いているかと思えばとんでもない。多分30名はいたかなぁ。スーツケースを引いている地方から来たようなリーマンも結構居て観光地状態みたいな様相でした。しかし食券先購入方式は難しいですよね。順番ぐちゃぐちゃになりそうだしトラブルの原因にも。いっそ、とみ田みたいに店員が順番に買わせるとかした方が綺麗に行きそうですけどね。30名もいましたが回転は異常に早く25分位で着席。すぐに配膳。味は濃厚なんですがパシャっとした総本山スープ。麺もスープもうまい。しかしチャーシューがチャーシューの形をしてなく細長く変な切り方をした硬いやつと、切りそこないのはし切れだけ。これってサービスで入れるようなモノでこれだけを入れるのはいくらなんでも無いのでは??ちょっと店の姿勢に疑問を感じました。ちゃんとしたチャーシューを食べたければチャーシュー麺を頼めって意味??疑問だらけのチャーシューに???で店を出ました。最近はこんなチャーシューも入れるように教育しているのでしょうか?そこだけがとても残念でした。
いままでは平日の中途半端な時間に訪問してたので
大して混んでなかったのだが流石に土曜日の昼ともなると
凄い行列。雨なんで空いているかと思えばとんでもない。
多分30名はいたかなぁ。
スーツケースを引いている地方から来たような
リーマンも結構居て観光地状態みたいな様相でした。
しかし食券先購入方式は難しいですよね。
順番ぐちゃぐちゃになりそうだしトラブルの原因にも。
いっそ、とみ田みたいに店員が順番に買わせるとかした方が
綺麗に行きそうですけどね。
30名もいましたが回転は異常に早く25分位で着席。
すぐに配膳。
味は濃厚なんですがパシャっとした総本山スープ。
麺もスープもうまい。
しかしチャーシューがチャーシューの形をしてなく
細長く変な切り方をした硬いやつと、切りそこないの
はし切れだけ。これってサービスで入れるようなモノで
これだけを入れるのはいくらなんでも無いのでは??
ちょっと店の姿勢に疑問を感じました。
ちゃんとしたチャーシューを食べたければチャーシュー麺を
頼めって意味??
疑問だらけのチャーシューに???で店を出ました。
最近はこんなチャーシューも入れるように教育しているのでしょうか?
そこだけがとても残念でした。