2012年12月11日20時54分～22時23分訪問(^。^)y-.。o○
先客さんお一人、後客さん切れ間の無い流れ。
前日に引き続き、今度はずわい蟹を食べるべく、連日の田家さんのグループの訪問です！
何時もの様に冷酒2本とおつまみ3点盛りを食べた後、今日は特製では無く普通のずわい蟹味噌そばを注文。
目の前に運ばれた注文の品は、前日の海老味噌の色よりも随分白い仕上がりですね。
麺を解きほぐしながら、持ち上げても海老味噌の様なインパクトのある香りはしません。
此方のずわい蟹は食べ進める内に後追い的に香りと旨みが追いかけてくるような仕上がりになっています。
流石に仕入れ単価が此方の方が高いだけあって、上品な味になっています。
何度でも食べたいと、思うのは此方の方に分が有るかも知れませんね～。
久し振りに今宵は丼の底を見る羽目になりました(T_T)/~~~
近いうちに残す、両店共通で提供してる魚介味噌そば、食べに伺います(^。^)y-.。o○
どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆