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「節そば」@節の写真700円。2012/12/12(水)、A.M1:00に府中駅に上陸。
かなり呑んだ後だったので記憶がちょっと曖昧。
店内に入るといい感じの豚骨臭。
満席だが、入ってすぐに入れ替わりがあり、着席。
卓上には、すりごま、一味、カレー粉、胡椒。

ドロッとした粘度のある濃厚スープ。
粉っぽい魚介が前面に出ている。
豚骨も同じくらいしっかり強く主張しているが、動物臭はスープからはしない。
甘さがほとんどなかったのと、豚骨の押しも強かったので、苦手な粉系魚介でも美味しく感じた。

中太断面角のウェーブ麺。
デフォでもしっかりコシがあってうまい。

水菜がドサッと載っている。
スープに合うかと言われると微妙なラインだが、シャキシャキで美味い。
チャーシューはちょっと硬めだった気がする。
味玉はトロッとしていてうまい。
メンマは印象なし。普通だった気が。
海苔は合う。

中盤でカレー粉を端っこに投入。
普通のカレー粉だが、豚骨魚介に非常に合う。

デフォとカレー味とを交互に、繰り返し楽しんで完食。
CPいい。

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