同ビル4階にあるちゃんぽん 由丸 品川港南店に足を運んだ際に目にしたこちら由○ 品川港南店の期間限定商品のポスターが気になりお邪魔してみることにいたしました。
「特濃味噌らーめん」なる一品で８５０円也。
芝麻醤と白味噌を合わせ、背脂も多めな濃厚な商品とのこと。
太麺を使用しているため、替え玉は不可。大盛は１００円増しだそうです。
ニンニクは元々入っちゃってますが大丈夫ですか??
と口頭注文時の但しが以上。
普通盛り、ニンニクＯＫでオーダー完了。
日曜日の１４時ころにお邪魔してみたのですが、店内は８割ほどの客入りとまずまずの盛況振り。
まぁ、オフィス街であるこの界隈の昼食というと、社食or居酒屋ランチがメインのため、日曜日はお休みがほとんど。消去法的に営業しているこちらや大手牛丼店が繁盛するという寸法です。
およそ１０分ほどでソイツと対麺です。
ポスター写真とほぼ同様なイデタチ。
目視で解る濃厚そうなスープですね〜
早速スープから一口
芝麻はよく解らなかったのですが、甘めの味噌にたっぷり背脂。そしてピリッとしたアクセント。なかなかインパクトのある仕上がりですね。
ベースは恐らくこちらの豚骨らーめんと同様と思われますが、通常よりも力強く感じますね。
麺は平打ちのツルモチタイプ。
う〜ん・・・
悪くはないけど、想定した太麺ではないなぁ・・・
これ位のスープであれば、もっとワイルドな形状の麺のほうが楽しそうなんですけどね〜
自家製麺であるならば、改良を。
具は茹でモヤシに賽の目状のチャーシュー。チャーシューはなかなか食いでがありましたね〜脂身が多くトロっとした仕上がりでした。
薬味の葱（玉ねぎ）は無く、申し訳程度の岩のりの破片が・・・
まぁ、見本の写真もこんな感じで写っていたので、偽りは無いのかもしれませんが、薬味は欲しかったですね〜（苦笑）
なるとは妙に厚かったです（笑）
そうですね〜
突っ込みどころはあるものの、同店でいただいた品の中では一番インパクトのある品でしたね〜