麺
○○★○○
スープ
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○○★○


味噌カレー牛乳ラーメン（バター入）￥７８０をいただきました。

休日の昼下がりに訪問。
先客後客多数。青森に来たら、やはりこれでしょう。味噌カレー。
他客も、私達と同じ観光客でしょうか？
ほとんどの方々が、同メニューを注文しています。

麺
黄色っぽい軽く縮れた中太麺。割りと細め。
正直チョット安っぽい感じの麺のような気がしますが、プリプリでモチモチの良い食感。
量は、茹で上がりで２００gってところでしょうか。
麺自体は、かなり少なめ。

スープ
カレーの色とはチョット違った黄色っぽいカレー。
表層には、黄色い層と唐辛子？っぽい赤い油。
その下には、白濁したスープ（牛乳？）。
ウン、確かにカレーって感じですが、
牛乳？とバターで全体的にかなりマイルドになっていて、
円やか過ぎてパンチがありません。何とも表現し難い味わいです。
今までにいただいた事の無いカレースープです。

具材
チャーシュー・もやし・メンマ・乾燥海苔。
チャーシューは、小さくてイマイチ。
もやしは、多量でシャキッとしてナイス。
その他の具は、何とも言い難い。

トータル
確かに、ご当地ラーメンとしてのパンチはありますね。
ってか、もう少し安くしたら、もっとうけるのではないでしょうか。
まぁ、でも個人的には、とても個性を感じるナイスな価値のある魅力的な一杯でした。
ゴチでした。