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「特製淡麗塩つけ麺 中盛り【1000円】」@塩つけ麺 灯花の写真初訪問

この日は仕事。 午前中の仕事を終え、新宿に車で移動中にどこのラーメンを頂こうか迷っているとちょうど通るルートに此方のお店が! 以前から少し気になっていたお店だったのでお邪魔してみることに! お店に到着すると店内満席。って狭っ!!! カウンターが5?6?席しかありません。 先に食券を購入し待っているとすぐに席が空いたので座ります。 座ってみてもやはり狭いですね^^; 

待つこと数分でご対麺。麺はやや平たいもっちりとした歯ごたえ。つけダレはさっぱりとした中にも鶏の旨みが凝縮された新しい感じの味わいですね! 結構好きかもw

具はつけダレの中にブロックチャーシュー、水菜など。麺の器にチャー×2 味玉、メンマ、刻み海苔など。 ブロックチャーシューはトロトロで旨かったw 麺の器に入っていたチャーがパサパサだったのがちょっと残念でした。 それ以外の具たちも普通においしく頂きました。

途中から柚子胡椒&酢を投入して頂く酸味が加わりまた違った味わいになりこれはこれでうまいっすね^^ 個人的にはデフォが好きですが! 最後にスープ割をし完食。

なかなかの塩つけ麺でした! これならラーメンも旨いだろうなw 次回訪問時はラーメンにします^^ ごちそう様w

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
チャーシューすごく大きいですね。
評判いいみたいなんでこちらもいずれ。。

イケ麺 | 2012年11月30日 17:27

遅コメ失礼します!

おぉ、ココ行かれましたか。うまいっすよね〜。
特製はなかなか豪華なルックスですね。さすが1000円!

タム6000 | 2012年12月3日 21:40