月曜の15時過ぎ。先客0後客0。今日こそは煮干し系を食べよう。ということでコチラ、3度目の訪問です。それにしても寒いですねえ。この寒さだと当分つけ麺はお預けでしょう。コチラはつけ麺がドンピシャだったんで迷いましたけどね。そこは初志貫徹。煮干しそばを注文です。もともと煮干し系が得意なわけではないのですが、塩師匠の煮干しを喰らうシリーズに感化されての実食。久しぶりの煮干し系はどうだろうなあ？と待つこと数分で着ドンです。まずはスープから。はい。かなり煮干しがキマすねえ。うーん。なんだかなあ…。食べ進めていくうちにピッタシとハマってはいくんですけどねえ。最初にガツンと来るニボ感だけはどうも苦手…。やっぱり向き不向きはありますよね。まあソレが確認できたことは良かったです。とかなんとか言いながらもスープは飲み干しちゃいましたけどね。麺とチャーシューはかなり好みだし、玉ねぎのアクセントも良好でした。さらに再訪決定。次回は中華そばを食べることにしましょう。ご馳走様でした。