即アゲ！
Ra.Ibasenさんと栃木県宇都宮市に来ています。小山市の吉田商店からの連食です。
11月23日。本日開店の此方、12時45分到着。外待ち無し、中待ち6名程に接続。それから10分程でカウンターに案内されました。さすがに開店初日。大変忙しそうな店内です。本日はデフォの濃豚ラーメンか、焦がしガーリックを乗せたガーリック濃豚ラーメンのいずれかしか無い模様。
それではデフォを選択。細麺か中細麺をセレクトできます。それならばと、細麺の硬めでお願いしました。
待つこと10分程で、注文した商品が我々の手元に到着しました。
ではスープから頂きます。
うぉぉぉ…濃厚や〜。ドロリアーノな濃厚豚骨。略して濃豚ラーメン。そのままや〜。
この濃厚スープに合わせる麺は、パッツリと言うかプッツリとした硬細麺。中々スープに絡みますよ。スーループ中級認定。
具材はチャーシューが2枚。味付けはやや濃いめで柔らかいのですが、ちと冷たいんだな。スープに沈めて温めてから食した方が美味しく頂けるかもしれません。
キクラゲは豚骨ラーメンには欠かすことができない必須アイテムですね。箸休めに良い。アクセントに良いのは、卓上にある紅生姜と刻み高菜。これはお好みで。
かなり濃厚なので、紅生姜はさっぱりと口の中をライトにしてくれますね。
2杯目なのでかなりキツかったですね。
スープは残し終了です。

濃厚な豚骨ラーメンですね。私には九州系豚骨ラーメンは合わないみたい。
好みですからね〜。隣のイバセンさんは美味しく頂いていましたよ^ ^

ってことで、自分の好みは封印し、あくまで客観的に捉えた採点とします。

うん、美味しいと思いますよ^_^
ごちそうさまでしたm(_ _)m

おっと忘れていた！新店祝いに、食事をしたお客さん全員に、「那須御養卵」という卵(1パック4個入り)を無料で配布していました。私とイバセンさんも頂きました。
ありがとうございました（＾∇＾）

サービス加点3
改めて表記の採点です。